Ăn gìCần núi (Levisticum officinale) có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và bảo vệ hệ thần kinh nhờ các hợp chất monoterpen như beta-phellandrene và alpha-terpineol, được chứng minh qua nghiên cứu trên chuột, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ cho người.
Cách dùngCần núi (Levisticum officinale) là thảo dược alp chứa monoterpen cao, có tính hâm can, giãi sãn, tiểu mãn và chống viêm; dùng lá hoặc rễ pha trà, tinh dầu pha loãng bôi da, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ để khuyên dùng chung.
Ăn gìCam thảo dây (Abrus precatorius L.) là cây dùng trong y học cổ truyền với lá và rễ có tính thanh nhiệt, nhưng hạt chứa abrin độc, nên cần thận trọng và tham khảo chuyên gia.
Cách dùngCam thảo dây chưa có liều dùng chuẩn cho người; chỉ nên dùng lá sau khi kiểm chứng an toàn, tránh dùng hạt vì chứa abrin độc hại.
Giải thích khoa họcCam thảo dây (Abrus precatorius L.) chứa triterpenoid, flavonoid, alkaloid và abruquinone B/G ở phần mọng, với cơ chế ức chế đường PI3K/Akt điều trị tiểu đường type 2, tăng hấp thu glucose và tiềm năng chữa viêm khớp. Tuy nhiên, hạt chứa abrin độc cần thận trọng.
Có nên...?Cam thảo dây có thể gây độc tích cực nếu dùng sai bộ phận hoặc liều lượng, đặc biệt là hạt chứa chất độc abrin. Người dùng nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng để tránh rủi ro.
Có nên...?Cam thảo dây chứa abrin độc hại, người dùng nên thận trọng. Trẻ em, phụ huynh thai sản và người có bệnh nền cần tránh tiếp xúc với hạt và tham khảo chuyên gia trước khi dùng lá hoặc rễ.
Có nên...?Cam thảo dây có thể dùng thử nếu chỉ dùng lá, nhưng không nên dùng hạt vì rất độc. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
Có nên...?Người dùng thuốc, bệnh tim mạch, huyết áp cao và phụ nữ mang thai nên thận trọng khi dùng cam thảo do nguy cơ tương tác thuốc, tăng huyết áp và thiếu bằng chứng an toàn cho thai kỳ.
Ăn gìCam thảo (Glycyrrhiza uralensis) là dược liệu cổ truyền dùng rễ và rhizome để bổ huyết, giảm ho, chống viêm; chứa glycyrrhizin và flavonoid, hỗ trợ điều trị bệnh thận hẹp, nhưng dùng liều cao nguy cơ ảnh hưởng huyết áp.
Cách dùngCam thảo tốt nhất khi thu hoạch tháng 6–7 vì nội dung glycyrrhizic acid (GA) đạt đỉnh; bảo quản khô nguội thoáng, tránh ẩm và ánh sáng để giữ được hiệu chất thuốc.
Giải thích khoa họcCam thảo (Glycyrrhiza uralensis) chứa glycyrrhizin và các hợp chất hoạt chất như licoricidin, licorisoflavan A–E, Glycyrrhizol A, có khả năng kháng vi khuẩn hiệu quả chống S. mutans ở nồng độ 100 μg/mL. Tuy nhiên, dùng liều cao kéo dài có thể ảnh hưởng huyết áp và điện giải.