Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3539 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dầu mù u và mỡ trăn phục hồi da bỏng: Khác nhau thế nào?

Dầu mù u và mỡ trăn thường được truyền tai để trị bỏng, nhưng bản chất lipid và hiệu quả phục hồi của chúng rất khác nhau. Dầu mù u thực vật đã được nghiên cứu chứng minh khả năng thúc đẩy mô hạt và tăng sinh collagen, trong khi mỡ trăn hiện thiếu bằng chứng khoa học chuẩn hóa về khả năng phục hồi da và sát trùng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Nấu chín cây mù mắt thì hết độc tố gây hại?

Quan niệm nấu chín cây mù mắt giúp loại bỏ độc tố là hoàn toàn sai lầm. Các hợp chất alkaloid dạng piperidine và tetrahydropyridine trong cây rất bền với nhiệt, không bị phân hủy khi đun nấu thông thường và vẫn gây ngộ độc tiêu hóa, tổn thương thần kinh dữ dội khi ăn hoặc uống phải.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chữa đau răng bằng cây mù mắt: Lợi ích dân gian hay hiểm họa?

Tự ý ngậm lá cây mù mắt chữa đau răng theo kinh nghiệm dân gian tiềm ẩn hiểm họa ngộ độc cấp tính, đe dọa hệ thần kinh và tim mạch. Cảm giác giảm đau tức thì thực chất do độc tố làm tê liệt dây thần kinh, không điều trị được nguyên nhân gốc rễ và dễ gây biến chứng nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Móng bò tím kháng viêm và giảm đau: Sự thật hay lời đồn thổi?

Chiết xuất từ cây móng bò tím được khoa học ghi nhận có hoạt tính kháng viêm và giảm đau rõ rệt trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn chưa thực hiện thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không nên dùng loại cây này để thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng mủ mè lai cầm máu vết thương: Lợi ích hay rủi ro hoại tử?

Bôi mủ mè lai trực tiếp lên vết xước hở để cầm máu là mẹo dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro nhiễm khuẩn và kích ứng da nghiêm trọng. Các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng làm lành mô của chiết xuất mè lai trong phòng thí nghiệm trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mè đất rìa và mè đất hoa trắng: Khác nhau thế nào về dược tính?

Mè đất rìa (*Leucas ciliata*) và mè đất hoa trắng (*Leucas zeylanica*) có đặc điểm hóa thực vật khác biệt. Mè đất rìa giàu axit laballenic và 17 hợp chất phenolic có hoạt tính kháng viêm tế bào, trong khi mè đất hoa trắng chứa triterpenoid glucoside giúp ức chế enzyme alpha-glucosidase trong ống nghiệm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Rửa lá mò mâm xôi tươi trị dứt ngứa ngoài da?

Quan niệm rửa lá mò mâm xôi tươi trị dứt ngứa ngoài da là hoàn toàn sai lầm. Dù một số nghiên cứu chiết xuất cho thấy chi thảo mộc này có tính kìm khuẩn thực nghiệm, việc dùng lá tươi tự nấu dễ gây viêm da tiếp xúc dị ứng, phá hủy hàng rào bảo vệ da và làm tăng nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Móng bò Champion hạ đường huyết: Đồn thổi hay có căn cứ?

Kinh nghiệm dân gian cho rằng lá móng bò giúp hạ đường huyết đã có cơ sở sinh học bước đầu từ các thử nghiệm ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột trong ống nghiệm và hạ đường huyết trên động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới