Ăn gìChiết xuất lá đơn tướng quân không gây tổn thương mô học gan thận ở thử nghiệm động vật 28 ngày, nhưng làm hạ đường huyết. Thói quen sắc uống thay trà dài ngày có thể gây quá tải chuyển hóa, lắng đọng ống thận và tương tác thuốc bất lợi.
Ăn gìTắm lá đơn tướng quân cho trẻ bị kê sữa, rôm sảy là mẹo dân gian chưa có bằng chứng khoa học chứng minh an toàn. Nước lá tự nấu chưa khử khuẩn có thể làm tổn thương hàng rào da non nớt của trẻ sơ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc kích ứng và nhiễm trùng da nguy hiểm.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây đơn châu chấu do hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Việc tự ý dùng thảo mộc dân gian chưa qua kiểm chứng trong thai kỳ có thể gây nguy hiểm cho cả mẹ lẫn thai nhi.
Ăn gìĐa búp đỏ (*Ficus elastica*) là loại cây cảnh trồng trong nhà rất phổ biến. Tuy nhiên, việc trẻ nhỏ hoặc thú cưng vô tình cắn, nuốt lá cây có thể dẫn đến nguy cơ dị ứng và kích ứng từ nhựa mủ. Người nuôi trồng cần nắm rõ các rủi ro sức khỏe để phòng ngừa kịp thời.
Ăn gìUống nước sắc rễ đu đủ rừng kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ tích lũy saponin gây bào mòn, kích ứng và tổn thương niêm mạc dạ dày. Đáng lo ngại, liều an toàn của loại rễ này chưa được khoa học chuẩn hóa trên người.
Ăn gìChiết xuất hạt điền thanh gai hạ lipid máu hiện chưa có bất kỳ dữ liệu nghiên cứu thực nghiệm trực tiếp nào trên mô hình động vật hay người. Người bệnh không nên tự ý dùng loại hạt này thay thuốc điều trị, tránh nguy cơ biến chứng tim mạch nguy hiểm.
Ăn gìDị ứng hạt điều nhuộm (annatto) rất hiếm gặp nhưng có thể gây nổi mày đay, phù mạch hoặc tụt huyết áp nghiêm trọng. Người có tiền sử mày đay mạn tính hoặc cơ địa dị ứng thức ăn là nhóm dễ bị bùng phát triệu chứng, cần thận trọng khi sử dụng thực phẩm chứa phẩm màu tự nhiên này.
Ăn gìĐuôi chồn chân thỏ (*Uraria lagopodioides*) và đuôi chồn quả đen (*Uraria crinita*) là hai loài thảo mộc khác biệt thuộc họ Đậu. Bài viết làm rõ sự khác nhau về đặc điểm phân loại, cơ chế di truyền phân tử và hoạt tính sinh học giúp bạn nhận biết chuẩn xác, tránh nhầm lẫn khi tìm hiểu dược liệu.
Ăn gìĐoạn lá bạc được biết đến như một loại thảo mộc hỗ trợ thư giãn, nhưng người dùng thuốc an thần, người chuẩn bị phẫu thuật, bệnh nhân suy thận và người huyết áp thấp cần hết sức cẩn trọng. Các hoạt chất trong thảo dược này có thể ức chế thần kinh trung ương và giãn cơ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tương tác bất lợi.
Ăn gìNgười từng bị sỏi thận canxi oxalate không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối hạt điều, dù loại hạt này chứa lượng oxalate đáng kể. Bằng chứng khoa học cho thấy oxalate từ thức ăn chỉ làm tăng nhẹ nguy cơ tạo sỏi, và nguy cơ này có thể được hóa giải hiệu quả khi bạn duy trì đủ lượng canxi trong chế độ ăn hàng ngày.
Ăn gìNghiên cứu mới ghi nhận chiết xuất lá đinh nam giúp dập tắt gốc tự do, giảm đáng kể men gan AST, ALT và chỉ số MDA trên mô hình chuột nhiễm độc paracetamol. Dù vậy, hiệu quả thực tế trên người vẫn cần thêm thử nghiệm lâm sàng trước khi ứng dụng rộng rãi.
Ăn gìĐinh lăng là thảo dược quen thuộc nhưng việc lạm dụng liều cao có thể dẫn đến mệt mỏi, nôn ói và rối loạn tiêu hóa do dư thừa saponin. Nghiên cứu khoa học cảnh báo saponin nạp lượng lớn có thể gây biến đổi nội tiết, vì vậy người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.