351 bài viết
Ăn gìGiảo cổ lam được mệnh danh là "nhân sâm phương Nam" vì chứa nhóm hoạt chất saponin khung dammarane tương tự nhân sâm. Tuy nhiên, các nghiên cứu phân tử cho thấy chỉ khoảng 25% hoạt chất trong giảo cổ lam giống với nhân sâm, phần còn lại là các gypenoside đặc hữu mang lại tác dụng sinh học riêng biệt.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn xác nhận người lớn tuổi bị suy giảm nhận thức hoặc sa sút trí tuệ nhẹ đến trung bình nên dùng chiết xuất lá bạch quả chuẩn hóa với liều 240 mg mỗi ngày. Mức liều này giúp cải thiện rõ rệt khả năng ghi nhớ, tập trung và giảm bớt các triệu chứng rối loạn hành vi.
Ăn gìCúc thơm và cúc La Mã có vẻ ngoài tương tự nhưng công dụng hoàn toàn khác nhau. Trong khi cúc thơm hay được truyền miệng để ngừa đau nửa đầu, các nghiên cứu khoa học xác nhận cúc La Mã chứa hoạt chất giúp an thần, giảm co thắt tiêu hóa, kháng viêm và làm dịu da.
Ăn gìCúc thơm (Feverfew) có thể hỗ trợ làm giảm tần suất và cường độ cơn đau nửa đầu sau 4 đến 6 tuần sử dụng ở một số nhóm bệnh nhân. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại vẫn chưa hoàn toàn đồng nhất, đồng thời thảo dược này tiềm ẩn rủi ro rối loạn đông máu đối với người có cơ địa nhạy cảm.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng xác nhận chiết xuất nghệ và curcumin liều cao có hiệu quả giảm đau, cải thiện vận động khớp gối tương đương thuốc NSAID như ibuprofen và diclofenac. Ưu điểm nổi bật của nghệ là ít gây đau bụng, khó chịu tiêu hóa, nhưng người bệnh cần dùng dạng chiết xuất chuẩn hóa do sinh khả dụng tự nhiên rất thấp.
Ăn gìTiêm chiết xuất tầm gửi châu Âu chuẩn hóa mang lại hiệu quả vượt trội so với uống trà khô, bởi hoạt chất chính lectin bị phá hủy nhanh chóng trong môi trường acid dạ dày. Đường tiêm dưới da giúp hoạt chất đi thẳng vào cơ thể nguyên vẹn, mang lại tác dụng điều hòa miễn dịch rõ rệt trong các nghiên cứu lâm sàng.
Ăn gìUống siro quả cơm cháy đen trong 48 giờ đầu khi chớm cảm lạnh có thể giúp rút ngắn thời gian bệnh và giảm khoảng 50% mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng như sốt, nghẹt mũi và đau đầu ở người lớn, nhưng không thay thế được thuốc điều trị.
Ăn gìDã quỳ thường được truyền tai nhau dùng làm thuốc, nhưng giới khoa học cảnh báo mối liên hệ giữa dược tính và độc tính của cây vẫn chưa rõ ràng. Quá trình phơi nắng không làm mất đi độc chất mà còn kích hoạt phản ứng quang hóa, làm biến đổi nhanh chóng các hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh trong lá.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh flavonoid robinin trong hoa dương hòe giúp lợi tiểu hay bảo vệ cầu thận. Hoạt chất này mới chỉ ghi nhận đặc tính kháng khuẩn, trong khi vỏ và hạt cây dương hòe chứa độc tính, người bệnh thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìDã chi ma trắng chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng dữ liệu an toàn khi uống dài ngày trên người hiện vẫn còn thiếu. Dù thử nghiệm độc tính cấp trên chuột chưa phát hiện tác hại tức thì, việc thực nghiệm ghi nhận chiết xuất làm suy giảm màng biểu mô thận cho thấy người dùng không nên tự ý uống kéo dài.
Ăn gìTrà dã chi ma trắng từ lâu được dân gian dùng để cầm máu, giảm đau và trị viêm nhiễm phụ khoa. Các nghiên cứu hiện đại xác nhận thảo dược này chứa nhiều hoạt chất chống viêm và gây tê tại chỗ, nhưng mới dừng ở thử nghiệm tế bào, chỉ nên dùng hỗ trợ chứ không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCây diễm mao và các loại cỏ thủy sinh rất dễ bị nhầm lẫn ngoài tự nhiên do khả năng biến đổi hình dạng lá linh hoạt theo mực nước. Dù có thể nhận diện diễm mao qua lá chìm dạng sợi mảnh, lá nổi dạng phiến và quả hình cầu, các chuyên gia khuyến cáo không nên tự ý thu hái vì chúng tích tụ lượng lớn thạch tín và uranium cực độc từ nguồn nước.