22 bài viết
Ăn gìHà thủ ô sống chứa các hợp chất có thể gây độc cho gan và thận nếu dùng trực tiếp. Quá trình chưng hấp kỳ công cùng nước cốt đỗ đen làm biến đổi cấu trúc hóa học của củ, giúp giảm đáng kể độc tính trên tế bào gan, tăng độ bền hoạt chất và thúc đẩy quá trình tạo xương.
Ăn gìRễ ngưu bàng chứa hoạt chất arctiin và các hợp chất chống oxy hóa giúp kích thích tế bào tạo xương, thúc đẩy tái tạo sụn và ức chế quá trình hủy xương trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, đây là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ bảo vệ xương khớp, không thay thế thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìKhông chỉ được biết đến trong các bài thuốc bồi bổ sức khỏe dân gian, dâm dương hoắc còn chứa hoạt chất icariin giúp bảo vệ mô xương ở người lớn tuổi. Nhiều nghiên cứu cho thấy hợp chất này kích hoạt tín hiệu protein BMP-2, từ đó thúc đẩy tạo xương mới, ngăn hủy xương và hỗ trợ phòng ngừa loãng xương.
Ăn gìChiết xuất cây cẩu tích bước đầu được chứng minh có khả năng ức chế hình thành hủy cốt bào và làm chậm sụt giảm mật độ xương trên mô hình động vật thí nghiệm. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng trên người hiện chưa đầy đủ, người bệnh tuyệt đối không tự ý thay thế thuốc điều trị loãng xương chính thống.
Ăn gìTrà xanh không gây hại cho xương mà chứa nhiều catechin giúp ức chế hủy cốt bào và giảm tiêu xương do viêm. Nguy cơ cản trở hấp thu canxi hay sắt chỉ xảy ra khi dùng trà quá đặc ngay trong bữa ăn do tannin liên kết với khoáng chất; uống cách bữa ăn 1-2 giờ sẽ giải quyết trọn vẹn vấn đề này.
Ăn gìBạch tật lê giúp cải thiện ham muốn và khả năng bôi trơn ở phụ nữ tiền mãn kinh nhờ cơ chế hỗ trợ gia tăng testosterone tự do và DHEA sinh học. Dù các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận hiệu quả tích cực và an toàn, bằng chứng khoa học tổng thể vẫn cần thêm nghiên cứu lớn để khẳng định.
Ăn gìNhiều người quan niệm ba kích tím tốt hơn ba kích trắng, nhưng khoa học hiện đại xác nhận cả hai đều thuộc loài rễ *Morinda officinalis*. Hàm lượng dưỡng chất như oligosaccharides hay iridoids chênh lệch chủ yếu do vùng đất canh tác và nguồn gốc địa lý của mẫu rễ, không nằm ở màu sắc vỏ hay ruột củ.
Sự thật & hiểu lầmBa kích (Morinda officinalis) có hoạt tính kháng oxy hát, chống mệt, tăng cường miễn dịch và ngừa loãng xương nhờ các polysaccharide (MOPs), nhưng bằng chứng khoa học chưa đủ khẳng định hết các quan niệm dân gian. Hiểu lầm phổ biến là coi rễ Morinda citrifolia thay thế được cho Ba kích, dù chưa có bằng chứng hỗ trợ.
Ăn gìBa kích (Morinda officinalis How) chứa polysaccharide (MOP) với tác dụng kháng oxy hóa, chống mệt, tăng cường miễn dịch, ngừa loãng xương, bảo vệ thần kinh, ức chế viêm và bảo vệ khớp, hỗ trợ chức năng thận và nhuộm mượt. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người và cần tham khảo bác sĩ trước sử dụng.
Có nên...?Ba kích có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe nhờ MOP với tác dụng kháng oxy hóa, chống viêm, tăng cường miễn dịch và ngừa loãng xương, nhưng bằng chứng khoa học còn hạn chế ở mức tế bào và động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người nên chưa nên dùng thường xuyên.