87 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất dừa cạn có thể giúp hạ đường huyết và kích thích tiết insulin. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường không nên tự ý nấu nước lá dừa cạn uống tại nhà vì tiềm ẩn độc tính alkaloid, thiếu thử nghiệm trên người và nguy cơ tụt đường huyết nguy hiểm khi kết hợp thuốc điều trị.
Ăn gìDã chi ma trắng chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng dữ liệu an toàn khi uống dài ngày trên người hiện vẫn còn thiếu. Dù thử nghiệm độc tính cấp trên chuột chưa phát hiện tác hại tức thì, việc thực nghiệm ghi nhận chiết xuất làm suy giảm màng biểu mô thận cho thấy người dùng không nên tự ý uống kéo dài.
Ăn gìNgười huyết áp cao không nên uống vỏ rễ dâu tằm tàu mỗi ngày do chưa có bằng chứng lâm sàng về liều an toàn hạ áp trên người. Dù rễ cây chứa nhiều hoạt chất sinh học, việc tự ý dùng thô sơ dễ gây dao động huyết áp và tiềm ẩn nguy cơ quá liều tích lũy.
Ăn gìNhờ chứa hoạt chất L-theanine có khả năng ổn định dẫn truyền thần kinh và giảm giải phóng cortisol, trà xanh giúp xoa dịu căng thẳng, bồn chồn trong giai đoạn cai thuốc lá một cách tự nhiên. Dù vậy, người cai thuốc chỉ nên dùng lượng vừa phải và không xem đây là phương pháp điều trị thay thế.
Ăn gìBột củ dền sấy khô không thể giữ trọn vẹn mọi tác dụng như củ tươi. Dù tiện lợi và bảo lưu một số chất chống oxy hóa, quá trình chế biến thường làm suy giảm polyphenol và nitrat tự nhiên. Nhiều nghiên cứu cho thấy một khẩu phần củ tươi cung cấp hoạt chất vượt trội so với đa số bột bổ sung thương mại.
Ăn gìKim tiền thảo không ăn mòn trực tiếp viên sỏi lớn mà hoạt động qua cơ chế đa đích: tăng lượng nước tiểu để rửa trôi cặn, giảm nồng độ canxi và oxalat, tăng chất ức chế sỏi citrat, thu nhỏ kích thước tinh thể và bảo vệ tế bào ống thận khỏi viêm, oxy hóa cũng như xơ hóa.
Ăn gìTrà rễ cần núi chứa các hoạt chất giúp tăng cường bài tiết nước tiểu, tạo lực dòng chảy hỗ trợ rửa trôi các cặn sỏi nhỏ ở đường niệu. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể làm tan sỏi lớn và cần thận trọng ở người suy thận hoặc sỏi gây tắc nghẽn.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất hạt cần tây chứa 3-n-butylphthalide giúp giảm huyết áp tâm thu khoảng 11 mmHg và tâm trương 8 mmHg sau 4 tuần bổ trợ điều trị. Tuy nhiên, nước ép cần tây tươi không thể thay thế thuốc hạ áp và người bệnh cần duy trì dùng thuốc theo đơn.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh giúp hạ mỡ máu nhờ hoạt chất EGCG cản trở quá trình hòa tan và hấp thu cholesterol ngay tại ruột non, đồng thời kích thích thụ thể gan tăng cường dọn dẹp cholesterol xấu trong máu.
Ăn gìGạo đỏ lên men hạ mỡ máu hiệu quả nhờ hoạt chất tự nhiên monacolin K có cấu trúc giống hệt lovastatin. Sử dụng đúng liều lượng 3-10 mg mỗi ngày giúp giảm 15-25% cholesterol xấu trong 6-8 tuần, song người dùng cần theo dõi y tế chặt chẽ để phòng ngừa rủi ro cho gan và cơ.
Ăn gìBổ sung quế mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm chất béo trung tính (triglyceride) và cải thiện chỉ số mỡ máu xấu (LDL-C), nhưng hiệu quả phụ thuộc chặt chẽ vào liều lượng. Đáng chú ý, các phân tích lâm sàng trên người cho thấy dùng quế ở liều thấp mang lại tác dụng hạ mỡ máu tốt hơn liều cao.
Ăn gìTrong dân gian, nhựa cây chò nâu và một số loài cây họ Dầu thường được truyền tai về khả năng làm lành vết thương, giảm sưng đau. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của nhóm thực vật này trên mô hình tế bào và động vật, đồng thời cảnh báo độc tính nhất định nếu tự ý sử dụng.