87 bài viết
Ăn gìTrà xanh không đường là lựa chọn hàng đầu giúp giảm cơn đói và hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong giờ nhịn nhờ sự kết hợp giữa catechin và caffeine. Các loại trà thảo mộc như bạc hà, hoa cúc hỗ trợ cấp nước và thư giãn tinh thần, giúp người nhịn ăn vượt qua cảm giác thèm ăn an toàn.
Ăn gìCam thảo mang vị ngọt thanh dễ uống nhưng chứa glycyrrhizin – hoạt chất có thể gây ứ nước, hạ kali máu và tăng huyết áp nếu lạm dụng. Nghiên cứu khoa học khuyến cáo ngưỡng tiêu thụ an toàn cho người lớn khỏe mạnh chỉ từ 1-10 mg glycyrrhizin mỗi ngày, tương đương khoảng 1-5 g rễ khô.
Ăn gìTrà xanh và hoạt chất EGCG thường được truyền tai như bảo bối giúp đánh tan mỡ bụng nhanh chóng. Thực tế, các nghiên cứu cho thấy catechin trong trà xanh giúp giảm hấp thu chất béo tại ruột và hạn chế tích tụ mỡ nội tạng, nhưng không thể làm tan mỡ tức thì chỉ sau vài ngày sử dụng.
Ăn gìBạch tật lê giúp cải thiện ham muốn và khả năng bôi trơn ở phụ nữ tiền mãn kinh nhờ cơ chế hỗ trợ gia tăng testosterone tự do và DHEA sinh học. Dù các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận hiệu quả tích cực và an toàn, bằng chứng khoa học tổng thể vẫn cần thêm nghiên cứu lớn để khẳng định.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng lá bìm tía đắp lên da để chữa mụn nhọt, viêm mủ hoặc trị nấm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất lá bìm tía hoàn toàn chưa được chứng minh có tác dụng diệt khuẩn hay kháng nấm ngoài da, việc tự ý đắp lá tươi còn tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm.
Ăn gìHạt bìm bìm tía từ lâu được dân gian truyền tai như một bài thuốc nhuận tràng, trị táo bón nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất trong loài cây này hoạt động theo cơ chế kích thích gây co thắt mạnh, tiềm ẩn nguy cơ cồn cào, đau quặn ruột và mất nước nếu tự ý sử dụng bừa bãi.
Ăn gìTâm sen chứa hơn 130 hợp chất hóa học, nổi bật là nhóm alkaloid giúp an thần, kéo dài giấc ngủ và hỗ trợ điều hòa huyết áp, nhịp tim. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở việc xác định cơ chế sinh học, chưa đưa ra liều lượng chuẩn cho người, đòi hỏi người dùng phải thận trọng để tránh tác dụng phụ.
Ăn gìNhân sâm châu Á có bằng chứng lâm sàng giúp cải thiện cương dương nhờ cơ chế kích thích tổng hợp oxit nitric làm giãn mạch thể hang. Dù vậy, dữ liệu từ các thử nghiệm hiện tại còn khiêm tốn, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ kết hợp lối sống lành mạnh và cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìTrái với lời đồn gây nóng và làm tăng huyết áp, các nghiên cứu khoa học cho thấy hoàng kỳ thực chất có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp. Dược liệu này giúp làm giãn mạch máu, làm chậm nhịp tim, lợi tiểu và cải thiện hệ vi sinh đường ruột, nhưng người bệnh cần biết cách dùng an toàn.
Có nên...?Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, bệnh nhân dùng thuốc chống đông mỡ, bệnh tim mạch, gan, thận, và người dị ứng thực phẩm nên thận trọng khi dùng Đầu lân do chưa có nghiên cứu khẳng định tính an toàn và khả năng tương tác thuốc.
Ăn gìĐầu lân (Couroupita guianensis) có nhiều tác dụng như kháng viêm, kháng sinh, giảm đau, chống un U và hỗ trợ bệnh tim mạch, nhưng hầu hết chỉ dựa trên kinh nghiệm truyền thống; một số nghiên cứu nước ngoài khẳng định tiềm năng sinh học, cần thêm nghiên cứu lâm sàng tại Việt Nam.
Ăn gìĐào tiên (Crescentia cujete) là cây có tiềm năng lớn trong y học truyền thống nhờ các công dụng như chống độc rắn, điều trị bệnh tim mạch, tiêu chảy và các bệnh hô hấp, tuy nhiên các nghiên cứu hiện đại còn hạn chế chưa khai thác hết giá trị dược lý của nó.