17 bài viết
Ăn gìĐậu răng ngựa chứa levodopa tự nhiên có thể tác động đến triệu chứng vận động, nhưng người bệnh Parkinson không nên tự ý dùng để trị run. Hàm lượng hoạt chất trong đậu không đồng đều dễ gây ngộ độc hoặc bùng phát biến chứng vận động khó lường.
Ăn gìTỏi và gừng là hai gia vị quen thuộc có khả năng thúc đẩy nhu động ruột, tăng tốc độ làm rỗng dạ dày và hỗ trợ hệ vi sinh tiêu hóa hoạt động trơn tru. Bổ sung đúng cách với lượng vừa phải giúp giảm bớt cảm giác chướng bụng ngày Tết mà không kích ứng dạ dày.
Ăn gìNước lá xương sông được dân gian dùng phổ biến để giảm đầy hơi, khó tiêu nhờ các hợp chất bay hơi hỗ trợ làm dịu co thắt và kích thích nhu động tống đẩy thức ăn qua đường tiêu hóa. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế chỉ mang tính hỗ trợ nhẹ và không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìNước ép trái nhàu được công nhận là thực phẩm an toàn ở liều dùng thông thường, nhưng y văn thế giới đã ghi nhận một số ca viêm gan cấp ở người tiêu dùng. Các nghiên cứu chỉ ra việc lạm dụng dịch chiết trái nhàu liều cao kéo dài, đặc biệt khi lẫn vỏ và hạt, có thể gây tổn thương tế bào gan.
Ăn gìRễ lôi công đằng chứa các hoạt chất kháng viêm mạnh nhưng đồng thời mang độc tính cao bậc nhất đối với gan, thận và hệ sinh sản. Việc loại bỏ vỏ rễ, chỉ chiết xuất phần lõi gỗ và kiểm soát nghiêm ngặt quy trình sấy, bào chế là yêu cầu bắt buộc nhằm giảm thiểu nhóm độc tố alkaloid và terpenoid gây hại.
Ăn gìTrà tâm sen thường được dùng để hỗ trợ trị mất ngủ nhờ chứa các hoạt chất làm dịu thần kinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện chưa xác lập liều an toàn cụ thể trên người khi dùng dài ngày, đồng thời cảnh báo hoạt chất alkaloid trong tâm sen tác động mạnh lên thần kinh và đường huyết, đòi hỏi người dùng phải thận trọng.
Ăn gìHoắc hương và hương nhu đều là thảo mộc có mùi thơm nhưng khác biệt hoàn toàn về hoạt chất lẫn công dụng. Trong khi Quảng hoắc hương chuyên trị rối loạn tiêu hóa và cảm nắng, hương nhu lại mạnh về sát khuẩn răng miệng và đuổi côn trùng. Nhầm lẫn cách dùng giữa hai cây có thể làm mất tác dụng trị bệnh hoặc gây tác dụng phụ lên thần kinh.
Ăn gìTinh dầu cam tùng thuộc họ Nữ lang giúp thư giãn thần kinh nhờ các hợp chất bay hơi tác động qua khứu giác, ức chế xung điện nơ-ron não bộ và điều hòa gen MAOA. Liệu pháp mùi hương này mang lại tác dụng an thần, hỗ trợ giảm lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.
Ăn gìTrà hoa cúc chứa apigenin – hoạt chất tự nhiên có khả năng liên kết với thụ thể GABA trong não bộ, mang lại cảm giác thư thái và hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đối với học sinh căng thẳng thi cử, đây là giải pháp thảo mộc hỗ trợ lành tính nhưng không thay thế được lối sống khoa học.
Ăn gìTrà hoa cúc chứa hoạt chất apigenin giúp gắn vào thụ thể GABA ở não bộ, tạo tác dụng an thần và giảm căng thẳng. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy hiệu quả giảm lo âu không phụ thuộc vào một giờ uống cố định, mà cần duy trì đều đặn mỗi ngày trong ít nhất 2 đến 4 tuần.
Ăn gìCúc thơm và cúc La Mã có vẻ ngoài tương tự nhưng công dụng hoàn toàn khác nhau. Trong khi cúc thơm hay được truyền miệng để ngừa đau nửa đầu, các nghiên cứu khoa học xác nhận cúc La Mã chứa hoạt chất giúp an thần, giảm co thắt tiêu hóa, kháng viêm và làm dịu da.
Ăn gìCác hoạt chất sinh học trong củ gừng có khả năng ức chế phản ứng viêm, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng cứng khớp gối vào buổi sáng. Tuy nhiên, hiệu quả này cần thời gian tích lũy và phát huy tốt nhất ở dạng chiết xuất chuẩn hóa kết hợp cùng phác đồ điều trị y khoa.