4 bài viết
Ăn gìThảo quyết minh từ lâu được biết đến với công dụng sáng mắt trong y học cổ truyền. Các nghiên cứu hiện đại chứng minh hoạt chất chrysophanol trong loại hạt này có khả năng chống oxy hóa mạnh, ức chế quá trình chết theo chương trình của tế bào biểu mô sắc tố và bảo vệ tế bào thị giác trước tác hại của ánh sáng xanh.
Ăn gìCả hoa cúc vàng và hoa cúc trắng đều giàu flavonoid cùng đường đa giúp chống oxy hóa, kháng viêm và bảo vệ tế bào võng mạc trước ánh sáng mạnh. Tuy nhiên, mỗi loại có thế mạnh riêng: nhóm cúc trồng (trắng hoặc vàng) thiên về dưỡng mắt hàng ngày, trong khi cúc vàng mọc hoang vượt trội về khả năng kháng viêm, giải độc nhiệt.
Ăn gìLá củ khởi chứa hàm lượng lớn lutein và hệ dưỡng chất chống oxy hóa dồi dào, mang lại tiềm năng bảo vệ tế bào thị giác trước tác hại của ánh sáng xanh. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay chủ yếu ở mức thực nghiệm và thảo mộc này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìHãm trà kỷ tử uống hàng ngày là thói quen phổ biến của dân văn phòng để giảm mỏi mắt. Các nghiên cứu cho thấy kỷ tử rất giàu zeaxanthin và hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ điểm vàng, nhưng chỉ uống phần nước trong mà bỏ xác quả sẽ làm mất đi phần lớn dưỡng chất quan trọng này.