Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1970 bài viết

Uống cà phê đậm đặc mỗi ngày có ảnh hưởng mật độ xương cột sống?Ăn gì
Có nên...?

Uống cà phê đậm đặc mỗi ngày có ảnh hưởng mật độ xương cột sống?

Uống cà phê đậm đặc mỗi ngày có thể đẩy nhanh tốc độ suy giảm mật độ xương cột sống thắt lưng nếu tiêu thụ liều cao trên 300 - 450 mg caffeine, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh có chế độ ăn nghèo canxi; tuy nhiên, nguy cơ này có thể triệt tiêu nhờ bổ sung đủ canxi hàng ngày.

13 phút đọcBài mới
Omega-3 từ dầu cá có giảm đau lưng do thoái hóa cột sống?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Omega-3 từ dầu cá có giảm đau lưng do thoái hóa cột sống?

Omega-3 trong dầu cá có đặc tính kháng viêm mạnh, giúp giảm phản ứng viêm toàn thân và hỗ trợ làm chậm quá trình mất nước, thoái hóa đĩa đệm trên thực nghiệm. Tuy nhiên, dưỡng chất này chỉ đóng vai trò hỗ trợ bảo vệ cột sống, không phải thuốc đặc trị cắt cơn đau lưng tức thì.

12 phút đọcBài mới
Người ăn chay trường cần lưu ý gì để phòng thoái hóa khớp gối sớm?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người ăn chay trường cần lưu ý gì để phòng thoái hóa khớp gối sớm?

Ăn chay trường đúng cách với thực phẩm đa dạng giúp giảm viêm và giảm nguy cơ thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, nếu ăn chay nghèo nàn, thừa tinh bột nhưng thiếu hụt protein cùng các vi khoáng như canxi, magie, phốt pho, sắt, hệ sụn khớp và dây chằng sẽ suy yếu, làm tăng nguy cơ đau và thoái hóa khớp sớm.

13 phút đọcBài mới
Tăng cân mất kiểm soát gây áp lực lên đĩa đệm cột sống thế nào?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Tăng cân mất kiểm soát gây áp lực lên đĩa đệm cột sống thế nào?

Tăng cân nhanh khiến tải trọng cơ học đè nặng lên vùng thắt lưng, làm tăng áp lực nén nội đĩa đệm và suy giảm khả năng chịu lực của các khớp đốt sống. Quá trình tích tụ tải trọng kéo dài mà không kịp phục hồi sẽ đẩy nhanh tốc độ thoái hóa và thoát vị.

9 phút đọcBài mới
Trà cúc thơm và viên nang chiết xuất: Dạng nào tốt cho người đau đầu?Ăn gì
Có nên...?

Trà cúc thơm và viên nang chiết xuất: Dạng nào tốt cho người đau đầu?

So sánh giữa trà lá khô và viên nang cúc thơm cho thấy viên nang chiết xuất chuẩn hóa vượt trội hơn hẳn cho người đau đầu. Hoạt chất chính parthenolide tan rất kém trong nước hãm trà và dễ hao hụt trong quá trình bảo quản lá khô, khiến việc uống trà khó cung cấp đủ dược tính cần thiết.

13 phút đọcBài mới
Hạt lanh và hạt chia: Loại nào giàu dinh dưỡng và omega-3 hơn?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hạt lanh và hạt chia: Loại nào giàu dinh dưỡng và omega-3 hơn?

Hạt chia chiếm ưu thế về hàm lượng acid béo linolenic, chất xơ và khoáng chất như canxi, sắt. Ngược lại, hạt lanh dẫn đầu về hàm lượng chất đạm thực vật, chất xơ dễ lên men đường ruột và hợp chất lignan hỗ trợ hạ huyết áp, mỡ máu. Người tiêu dùng nên kết hợp linh hoạt cả hai loại.

12 phút đọcBài mới
Uống dầu hoa anh thảo liên tục trên 6 tháng: Cơ thể có gặp tác dụng phụ?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Uống dầu hoa anh thảo liên tục trên 6 tháng: Cơ thể có gặp tác dụng phụ?

Uống dầu hoa anh thảo kéo dài từ 6 tháng trở lên nhìn chung an toàn và không gây co giật như các cảnh báo cũ, nhưng người dùng vẫn có thể gặp tác dụng phụ phổ biến là buồn nôn. Đáng lưu ý, nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả giảm đau vú hoặc thu nhỏ u xơ tuyến vú của loại dầu này không vượt trội đáng kể so với giả dược.

12 phút đọcBài mới
Phụ nữ tiền mãn kinh ăn hạt lanh có thực sự giảm bốc hỏa?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ tiền mãn kinh ăn hạt lanh có thực sự giảm bốc hỏa?

Nhiều phụ nữ tiền mãn kinh dùng hạt lanh nhằm làm dịu các cơn bốc hỏa khó chịu. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy hàm lượng lignan trong hạt lanh không mang lại hiệu quả giảm bốc hỏa vượt trội, dù loại hạt này vẫn an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng.

9 phút đọcBài mới
Giảm 5kg cân nặng giúp giảm bao nhiêu áp lực lên khớp gối?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Giảm 5kg cân nặng giúp giảm bao nhiêu áp lực lên khớp gối?

Giảm 5kg trọng lượng cơ thể có thể giúp giảm từ 5kg đến 11kg áp lực đỉnh tác động lên khớp gối trong từng bước đi. Đây là kết quả từ các nghiên cứu cơ sinh học, chứng minh việc giảm cân giúp giải phóng tải trọng nén và giảm co thắt cơ quanh khớp gối vượt xa khối lượng cơ thể thực tế bị mất đi.

12 phút đọcBài mới