23 bài viết
Ăn gìNgủ nướng cuối tuần không thể bù đắp hoàn toàn tình trạng thiếu ngủ kinh niên ở học sinh. Nghiên cứu cho thấy việc ngủ bù quá 2 tiếng ở trẻ thiếu ngủ còn gây hội chứng lệch múi giờ xã hội, làm suy giảm kết quả học tập, thể lực tim mạch và tăng nguy cơ lo âu, trầm cảm.
Ăn gìPhụ huynh tuyệt đối không nên tự ý cho con uống thuốc an thần kinh khi mất ngủ trước kỳ thi. Can thiệp hóa dược này tiềm ẩn nguy cơ cao gây lệ thuộc thuốc và để lại tác dụng tồn dư làm suy giảm nghiêm trọng trí nhớ, sự tập trung và tốc độ xử lý thông tin vào sáng hôm sau.
Ăn gìNhiều phụ huynh mua viên Omega-3 cho con uống cấp tốc trước kỳ thi với kỳ vọng tăng trí nhớ. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy viên uống không giúp tăng điểm nhận thức ở học sinh khỏe mạnh, mà chính lượng DHA, EPA tích lũy dài hạn qua bữa ăn mới quyết định tốc độ xử lý thông tin và sự tập trung.
Ăn gìCà phê giúp cơ thể bừng tỉnh nhanh chóng nhưng dễ gây bồn chồn và tụt dốc năng lượng. Trong khi đó, sự phối hợp giữa caffeine và L-theanine trong trà xanh mang lại trạng thái tập trung êm dịu, bền bỉ, giúp kiểm soát căng thẳng và duy trì hiệu suất làm việc ổn định hơn suốt ngày dài.
Ăn gìThói quen nhịn đi tiêu vì bận rộn hay ngại ngùng không chỉ gây táo bón tạm thời mà còn làm tê liệt cảm giác tại trực tràng. Khi phân ứ đọng lâu ngày, trực tràng bị giãn rộng và mất dần phản xạ co bóp tự nhiên, dẫn đến nhiều biến chứng tiêu hóa phức tạp.
Ăn gìGan và nội tạng động vật là món khoái khẩu của nhiều gia đình nhưng lại chứa lượng lớn cholesterol và chất béo bão hòa dễ hấp thụ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy thói quen tiêu thụ nhiều sản phẩm từ động vật làm tăng rõ rệt nồng độ cholesterol toàn phần, triglyceride và các phân tử gây xơ vữa mạch máu.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cam thảo. Hoạt chất glycyrrhizin trong cam thảo ức chế enzym bảo vệ tại nhau thai, khiến thai nhi tiếp xúc quá mức với hormone căng thẳng của mẹ. Tình trạng này làm tăng nguy cơ sinh non, tăng huyết áp thai kỳ, đồng thời làm suy giảm chỉ số thông minh và khả năng ghi nhớ của trẻ sau này.
Ăn gìUống trà xanh thay cà phê vào buổi chiều giúp duy trì sự tỉnh táo nhờ sự phối hợp giữa caffeine liều thấp và L-theanine. Hoạt chất L-theanine kích thích sóng não alpha và làm dịu kích động từ caffeine, giúp tăng khả năng tập trung, giảm phân tâm mà không gây bồn chồn hay mất ngủ ban đêm.
Ăn gìTrẻ nhỏ trằn trọc, khó vào giấc và hay quấy khóc ban đêm không chỉ do thói quen sinh hoạt mà có liên quan mật thiết đến tình trạng thiếu sắt. Thiếu hụt sắt dự trữ, ngay cả khi chưa gây thiếu máu, là nguyên nhân thúc đẩy hội chứng chân không yên khiến giấc ngủ của trẻ bị phá vỡ.
Ăn gìTập yoga giúp cải thiện khả năng tập trung chú ý, trí nhớ làm việc và chức năng điều hành ở trẻ độ tuổi học đường thông qua cơ chế giảm căng thẳng và kích hoạt vùng vỏ não trước trán. Đáng chú ý, hiệu quả rèn luyện trí não của yoga tương đương với các bài tập thể dục vận động thông thường.
Ăn gìTập yoga giúp người béo phì kiểm soát cơn thèm ăn nhờ cơ chế tác động lên các hormone chuyển hóa và hệ thần kinh. Bộ môn này hỗ trợ cải thiện độ nhạy leptin, điều hòa ghrelin, làm dịu phản ứng căng thẳng và xây dựng thói quen ăn uống trong chánh niệm để chấm dứt các cơn thèm ăn vô thức.