674 bài viết
Ăn gìBơ đậu phộng cung cấp năng lượng dày đặc, hỗ trợ no lâu, kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch nhờ chất xơ, protein và vitamin E. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao, nên ăn điều chỉnh khẩu phần hợp lý.
Giải thích khoa họcChất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình phân giải và hấp thu carbohydrate tại ruột non, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng vọt sau ăn. Tuy nhiên, chế độ ăn giàu chất xơ chỉ đóng vai trò hỗ trợ kiểm soát chuyển hóa, hoàn toàn không có khả năng thay thế thuốc hạ đường huyết hoặc insulin theo chỉ định y khoa.