131 bài viết
Ăn gìCúc tâm tư (*Calendula officinalis*) là thảo dược quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng. Hai nhóm đối tượng tuyệt đối không nên dùng gồm phụ nữ mang thai do nguy cơ kích thích co thắt tử cung dẫn đến sảy thai, sinh non, và người dị ứng thực vật họ Cúc do nguy cơ viêm da tiếp xúc dị ứng chéo.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng trà cúc mâm xôi do thiếu bằng chứng an toàn và nguy cơ kích thích co bóp tử cung khi dùng liều cao. Thay vì nghe theo truyền miệng, mẹ bầu cần hiểu rõ rủi ro thảo dược để bảo vệ thai kỳ trọn vẹn.
Ăn gìNước sắc cúc chỉ thiên là bài thuốc dân gian quen thuộc trị cảm mạo, nhưng phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng. Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh an toàn cho thai kỳ, trong khi thực nghiệm cho thấy thảo dược này có thể gây xáo trộn hormone, tiềm ẩn rủi ro co bóp tử cung nguy hiểm.
Ăn gìĂn sống lá non cúc mắt bò làm salad tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe và không được khuyến khích. Nghiên cứu cho thấy loài cây này có khả năng hấp thu và sống sót trong môi trường đất ô nhiễm, khiến lá cây dễ tích lũy độc chất tự nhiên và hóa chất môi trường có hại cho hệ tiêu hóa.
Ăn gìUống nước tăng lực trước khi vận động mạnh khiến áp lực tim mạch tăng vọt do hỗn hợp caffeine và taurine kích thích cơ tim co bóp dồn dập, đồng thời làm xơ cứng thành mạch và suy giảm chức năng giãn nở nội mô. Thói quen này làm tăng nguy cơ tai biến huyết áp, thiếu máu cơ tim và quá tải tuần hoàn nghiêm trọng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng cây cóc mẵn để chữa nghẹt mũi. Dù có tác dụng kháng viêm trong y học cổ truyền, thảo dược này chứa nhiều hoạt chất kích thích mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung bất thường và làm gia tăng đáng kể rủi ro sinh non.
Ăn gìNhiều thai phụ truyền tai nhau dùng cây hàm ếch nấu nước uống để thanh nhiệt và giảm phù nề. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy loại dược liệu này chứa tới 147 hợp chất hóa học có hoạt tính sinh học mạnh nhưng lại thiếu dữ liệu về độc tính trên người, tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng cho thai kỳ.
Ăn gìDù cây cối xay thường được dân gian dùng để giải nhiệt và hỗ trợ trị táo bón, phụ nữ mang thai không nên tự ý uống loại nước lá này. Các nghiên cứu hiện tại cho thấy cây chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng chưa được kiểm chứng độ an toàn trên thai phụ, tiềm ẩn rủi ro cho thai kỳ.
Ăn gìUống nước cây cối xay liên tục nhiều tháng thay thế nước trà hay nước lọc tiềm ẩn nguy cơ làm quá tải chức năng bài tiết của thận. Dù dịch chiết có ngưỡng độc tính cấp khá an toàn trên động vật, việc thiếu dữ liệu lâm sàng dài hạn trên người khiến thói quen lạm dụng kéo dài trở thành rủi ro lớn cho sức khỏe hệ bài tiết.
Ăn gìUống quá nhiều nước ép nam việt quất trong ngày dễ khiến dạ dày bị kích ứng, gây trào ngược, buồn nôn và tiêu chảy do nạp lượng lớn axit cùng lúc. Lạm dụng thức uống này còn tiềm ẩn nguy cơ tương tác nguy hiểm với thuốc chống đông warfarin, làm tăng rủi ro xuất huyết.
Ăn gìĂn cá hồi sống như sashimi hay sushi tiềm ẩn rủi ro rất lớn cho thai nhi do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes gây sảy thai và nhiễm ký sinh trùng khó điều trị. Dù cá hồi chứa ít thủy ngân, mẹ bầu chỉ nên ăn khi đã được chế biến và nấu chín kỹ hoàn toàn.
Ăn gìNgười cao tuổi áp dụng ăn kiêng low-carb khắt khe có nguy cơ cao bị teo cơ và suy giảm mật độ xương. Các nghiên cứu cho thấy chỉ số khối cơ thể (BMI) quá thấp thúc đẩy hội chứng tiêu cơ - loãng xương, làm tăng vọt nguy cơ ngã, gãy xương và tử vong.