90 bài viết
Ăn gìKhông nên áp dụng chế độ ăn BRAT kéo dài khi bị tiêu chảy do kháng sinh. Dù chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng dễ tiêu, thực đơn này quá nghèo dinh dưỡng và thiếu vi chất cần thiết để phục hồi niêm mạc ruột. Chuyên gia khuyến cáo nên ăn uống bình thường sớm kết hợp bù nước.
Ăn gìCây đỏm lông chứa lượng tannin dồi dào, có thể gây co thắt cơ trơn dạ dày - ruột và làm chậm lưu chuyển thức ăn. Người mắc viêm ruột, táo bón hoặc thể trạng tỳ vị hư hàn cần cẩn trọng để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu hóa.
Ăn gìYến mạch được xem là nguồn ngũ cốc lành mạnh, nhưng việc bổ sung ồ ạt loại thực phẩm giàu xơ này có thể gây trướng bụng, khó tiêu nghiêm trọng. Đặc biệt, người mắc hội chứng ruột kích thích, bệnh viêm ruột hoặc có vấn đề nhu động ruột cần đặc biệt lưu ý kiểm soát lượng dùng.
Ăn gìTục tùy tử từng được dùng làm thuốc tẩy xổ trong lịch sử, nhưng y học hiện đại không khuyến cáo dùng trị táo bón mạn tính. Độc tính kích ứng đường tiêu hóa, gây nôn mửa và viêm ruột của loại hạt này vượt xa lợi ích thông tiện so với các giải pháp điều trị an toàn hiện nay.
Ăn gìGạo lứt là thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Người mắc bệnh thận mạn tính, người bị viêm ruột, người tiêu hóa kém và người dùng men gạo đỏ cần đặc biệt lưu ý nguy cơ quá tải khoáng chất và kích ứng tiêu hóa.
Ăn gìNuốt hạt chanh dây hoàn toàn không gây viêm ruột thừa như nhiều người lầm tưởng, mà ngược lại còn cung cấp lượng chất xơ không hòa tan dồi dào giúp kích thích nhu động ruột và ngừa táo bón. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cần vừa phải, nhai kỹ và uống đủ nước để tránh gây đầy bụng.
Ăn gìCây bòn bọt từ lâu được dân gian dùng trị tiêu chảy, nhưng khoa học hiện đại chỉ mới ghi nhận chiết xuất của cây có tác dụng kháng viêm ruột trên động vật qua ức chế tín hiệu NF-kappaB và giảm COX-2, chứ chưa đủ bằng chứng chứng minh khả năng diệt khuẩn gây hại đường ruột ở người.
Ăn gìNhiều người e ngại nuốt hạt nhỏ từ kiwi, ổi hay lựu vì sợ kẹt túi thừa gây viêm ruột. Tuy nhiên, các nghiên cứu dịch tễ học hiện đại khẳng định các loại hạt nhỏ ăn được hoàn toàn an toàn, không làm tăng nguy cơ viêm túi thừa mà còn bổ sung chất xơ có lợi cho đại tràng.
Ăn gìChất xơ inulin chuỗi rất dài trong bông atiso hoạt động như một prebiotic tự nhiên, di chuyển nguyên vẹn xuống ruột già để nuôi dưỡng chọn lọc các lợi khuẩn Bifidobacterium và vi khuẩn sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe chuyển hóa.
Ăn gìBổ sung men vi sinh (probiotics) có thể hỗ trợ đường ruột phân giải đạm và gia tăng hấp thu các axit amin thiết yếu như leucine vào máu. Khi kết hợp cùng chế độ tập luyện kháng lực và dinh dưỡng giàu đạm, lợi khuẩn giúp tối ưu tổng hợp cơ bắp, giảm tổn thương mô cơ và rút ngắn thời gian phục hồi.
Ăn gìTình trạng đầy bụng, sôi ruột và tiêu chảy sau khi ăn nhiều anh đào thường bắt nguồn từ hàm lượng sorbitol cùng fructose tự nhiên dồi dào trong quả. Đây là các loại đường chuỗi ngắn kém hấp thu tại ruột non, dễ gây áp lực thẩm thấu kéo nước vào lòng ruột và bị vi khuẩn đại tràng lên men sinh khí ồ ạt.
Ăn gìSau khi dùng kháng sinh, hệ vi sinh đường ruột thường suy giảm và mất nhiều thời gian để phục hồi. Thay vì lạm dụng men vi sinh đóng viên, việc bổ sung chế độ ăn giàu chất xơ hòa tan và prebiotics tự nhiên là giải pháp khoa học giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi bản địa và tái thiết hàng rào ruột bền vững.