35 bài viết
Ăn gìTrước tình trạng trẻ nhỏ ho khan kéo dài, nhiều phụ huynh truyền tai nhau nấu nước cây thóc lép cho con uống. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định cha mẹ tuyệt đối không nên áp dụng bài thuốc này do hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng về tính an toàn và nguy cơ ngộ độc cao ở trẻ em.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc nấu nước lá thài lài tím uống để thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện tại chưa ghi nhận độ an toàn của loại lá này khi uống, đồng thời cảnh báo nguy cơ tổn thương thận nếu cơ thể dung nạp các chất độc hại tích tụ từ môi trường.
Ăn gìNuốt phải hạt thanh tùng châu Âu (*Taxus baccata*) có thể gây ngộ độc tim mạch cấp tính đe dọa tính mạng do chứa ancaloit taxine. Trước khi đến viện, người sơ cứu tuyệt đối không gây nôn, giữ nạn nhân nằm yên nghỉ ngơi, thu thập mẫu cây và khẩn cấp đưa đến cơ sở y tế gần nhất.
Ăn gìNước lá sa kê chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước gốc tự do và độc chất trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, do chưa có liều lượng chuẩn trên người, bạn chỉ nên dùng lượng nhỏ dạng nước loãng từ 7-10 ngày rồi nghỉ 1-2 tuần, tuyệt đối không uống kéo dài thay nước lọc để tránh gây áp lực lên gan thận.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng xác nhận người lớn khỏe mạnh có thể uống an toàn tới 750 ml nước ép nhàu mỗi ngày mà không gặp tác dụng phụ. Mức dùng thông thường để hỗ trợ sức khỏe là từ 30 đến 120 ml, nhưng cần chọn sản phẩm chuẩn hóa để tránh nguy cơ pha tạp chất.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước đun từ rễ nhót để trị dứt điểm kiết lỵ mạn tính, song y học hiện đại chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả lâm sàng này. Dù chiết xuất vỏ và cành cây chi nhót có hoạt tính kháng khuẩn trong ống nghiệm, tác dụng trên trực khuẩn lỵ rất thấp và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìTrái nhàu được nhiều người đồn thổi là "thần dược" chữa khỏi ung thư, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Quả nhàu hoàn toàn không có khả năng điều trị khỏi khối u và không thể thay thế phác đồ y khoa chính thống.
Ăn gìCurcumin trong nghệ có độ an toàn rất cao với mức khuyến cáo chuẩn là 0-3 mg/kg thể trọng mỗi ngày, tương đương khoảng 180 mg cho người nặng 60 kg. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho thấy người bệnh có thể dung nạp liều từ vài nghìn đến 8.000 mg mỗi ngày trong thời gian ngắn, việc tự ý lạm dụng liều cao dễ gây tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu và tăng nguy cơ sỏi thận.
Ăn gìTự ý sắc nước cây lỗ bình cảnh uống có thể gây nôn mửa và rối loạn nhịp tim do ngộ độc quá liều alkaloid piperidine, gây kích ứng mạnh đường tiêu hóa và xáo trộn hệ thống dẫn truyền điện thế cơ tim.
Ăn gìHiện chưa có thử nghiệm lâm sàng xác lập liều dùng tối đa mỗi ngày của bạch hoa xà thiệt thảo ở người. Dữ liệu thực nghiệm ghi nhận liều chiết xuất 200 mg/kg mỗi ngày ở động vật, nhưng người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng liều cao do nguy cơ tương tác thuốc và tình trạng dược liệu giả mạo phổ biến.
Ăn gìKé đầu ngựa là vị thuốc dân gian quen thuộc chuyên dùng trị mề đay, mẩn ngứa và viêm mũi dị ứng. Tuy nhiên, thảo dược này tiềm ẩn độc tính nguy hiểm nếu chế biến sai cách hoặc dùng quá liều; việc hiểu rõ cơ chế và ranh giới an toàn là yếu tố sống còn để tránh ngộ độc.
Ăn gìHà thủ ô là dược liệu nổi tiếng giúp bổ máu, đen tóc nhưng thường bị nhầm lẫn giữa các tên gọi và chế phẩm khác nhau. Các nghiên cứu khoa học chỉ rõ dược liệu chuẩn Polygonum multiflorum có hoạt tính sinh học đa dạng nhưng đồng thời chứa độc tính gây hại gan nếu dùng sống, ngâm rượu hoặc tự ý lạm dụng.