47 bài viết
Ăn gìKhi mắc sốt xuất huyết, nhiều người trải qua cảm giác đắng miệng và chán ăn nghiêm trọng, khiến việc ăn uống trở thành gánh nặng. Tình trạng này bắt nguồn từ phản ứng bão cytokine gây viêm toàn thân, làm biến đổi chức năng thụ thể vị giác và tác động tiêu cực đến tín hiệu điều khiển cảm giác thèm ăn của hệ thần kinh.
Ăn gìRụng tóc nhiều sau khi khỏi sốt xuất huyết là tình trạng rụng tóc ngưng kết cấp tính mang tính tạm thời, hoàn toàn có thể tự hết mà không gây hói vĩnh viễn. Nang tóc sẽ tự kích hoạt lại chu kỳ phát triển và mọc lại bình thường với tốc độ khoảng 1 cm mỗi tháng khi cơ thể phục hồi thể chất.
Ăn gìTình trạng hồi nhỏ uống sữa bình thường nhưng lớn lên bị đau bụng, tiêu chảy xuất phát từ hiện tượng suy giảm men lactase tự nhiên theo tuổi tác. Đây là đặc điểm sinh học di truyền phổ biến ở đa số người trưởng thành, hoàn toàn có thể khắc phục bằng cách điều chỉnh khẩu phần và lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Ăn gìSữa không lactose ngọt hơn sữa thông thường vì nhà sản xuất đã bổ sung enzyme lactase để phân tách đường đôi lactose thành hai loại đường đơn là glucose và galactose. Dù tổng lượng đường và calo không đổi, hai loại đường đơn này có khả năng kích thích thụ thể vị giác mạnh hơn, tạo cảm giác ngọt thanh tự nhiên.
Ăn gìHiện tượng ngứa rát môi, lưỡi và họng khi ăn dứa, kiwi hay quả tươi thường do hội chứng dị ứng miệng. Đây là phản ứng chéo của hệ miễn dịch khi nhận nhầm protein thực vật kém bền nhiệt với phấn hoa gây dị ứng hô hấp từng gặp.
Ăn gìTình trạng khô ráp và bong tróc da như vảy cá khi dùng kava kéo dài là biểu hiện của bệnh da vảy cá do kava. Hiện tượng này xuất hiện khi các hoạt chất kavalactone tích tụ liều cao làm rối loạn chuyển hóa màng biểu bì, nhưng có thể hồi phục sau khi ngừng dùng.
Ăn gìNgười cao tuổi thường xuyên đắng miệng, chán ăn do sự suy giảm tự nhiên của các nụ vị giác kết hợp cùng tác dụng phụ từ việc sử dụng đồng thời nhiều loại thuốc điều trị bệnh mạn tính. Tình trạng này khiến việc cảm nhận món ăn bị sai lệch, dẫn tới nguy cơ sụt cân và suy dinh dưỡng nghiêm trọng.
Ăn gìKhoảng 20-30% trẻ nhỏ gặp khó khăn khi ăn uống, nhưng không phải trường hợp nào cũng là bệnh. Phân biệt đúng biếng ăn tạm thời theo mốc phát triển với rối loạn ăn uống bệnh lý giúp cha mẹ tránh tâm lý ép con cực đoan, đồng thời nhận diện sớm các dấu hiệu cờ đỏ cần can thiệp y tế.
Ăn gìKhi trẻ biếng ăn kéo dài trên 1 tháng, kèm theo đứng cân, sụt cân hoặc xuất hiện các dấu hiệu cảnh báo như nuốt khó, sặc, đau đớn khi ăn, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám dinh dưỡng và làm xét nghiệm máu để kịp thời phát hiện bệnh lý tiềm ẩn và ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
Ăn gìThấy mảnh rau củ còn nguyên trong tã của con khi mới tập ăn dặm, nhiều cha mẹ lo lắng bé bị đi ngoài phân sống do đường ruột yếu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy đây là hiện tượng sinh lý bình thường khi hệ vi sinh đường ruột đang tập thích nghi với chất xơ và hoàn thiện hàng rào miễn dịch.
Ăn gìThay vì cứng nhắc nhìn theo ngày tháng trên lịch hay so sánh với trẻ khác, cha mẹ nên quan sát các dấu hiệu phát triển thể chất và phản xạ tự nhiên của bé. Khả năng kiểm soát đầu cổ, sự thoái lui của phản xạ đẩy lưỡi và hệ tiêu hóa trưởng thành mới là tín hiệu sinh học chuẩn xác báo hiệu trẻ đã sẵn sàng ăn dặm.
Ăn gìHiện tượng trẻ giảm lượng sữa khi bắt đầu ăn dặm là phản xạ sinh lý bình thường nhằm cân bằng năng lượng tự nhiên của cơ thể. Phụ huynh không nên quá lo lắng hay ép trẻ bú, miễn là trẻ vẫn duy trì đà tăng trưởng ổn định và được cung cấp chế độ ăn đa dạng, giàu vi chất.