36 bài viết
Ăn gìĂn nhiều hạt hướng dương ngày Tết thực sự có thể làm khô cổ và khàn giọng. Nguyên nhân do bụi cơ học từ vỏ hạt gây cọ xát niêm mạc họng, kết hợp với các chất béo không bão hòa bị oxy hóa trong quá trình rang sấy sinh ra aldehyde kích ứng mạnh dây thanh âm.
Ăn gìXông tinh dầu hoa hồi giúp làm dịu đường thở và loãng dịch đờm tạm thời nhờ hoạt chất trans-anethole, nhưng không thể chữa khỏi viêm xoang. Dùng sai nồng độ dễ gây kích ứng, bỏng rát niêm mạc mũi, thậm chí nguy cơ ngộ độc co giật nếu lẫn phải hồi Nhật Bản độc tính cao.
Ăn gìCảm giác chóng mặt, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa khi uống xạ đen thường bắt nguồn từ việc dùng nước sắc quá đặc hoặc uống lúc đói. Mặc dù nghiên cứu thực nghiệm cho thấy xạ đen có độ an toàn sinh học tốt, việc lạm dụng quá liều vẫn có thể gây hạ huyết áp và kích ứng niêm mạc ruột.
Ăn gìNhiều người trưởng thành bỗng nhiên bị dị ứng tôm do hiện tượng mẫn cảm chéo với protein tropomyosin từ mạt bụi nhà hít phải lâu năm. Dù từng ăn tôm bình thường, hệ miễn dịch tích lũy kháng thể IgE nhận diện nhầm protein của tôm, gây bùng phát dị ứng cấp tính ngay cả khi tôm đã được nấu chín.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy dịch chiết và tanin từ trâm mốc có tác dụng giảm tổn thương niêm mạc, chống oxy hóa và phục hồi chất nhầy dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, người bệnh không nên tự ý dùng trâm mốc thay thế thuốc điều trị loét dạ dày.
Ăn gìTiêu lốt là vị thuốc tính nóng có nhiều tiềm năng sinh học, nhưng hiện hoàn toàn chưa có nghiên cứu chứng minh độ tuổi và liều lượng an toàn cho trẻ em. Phụ huynh tuyệt đối không tự ý cho trẻ nhỏ dùng tiêu lốt khi bị đầy bụng để tránh nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa và tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìCảm giác tê rần và rung động như có luồng điện nhẹ trên đầu lưỡi khi ăn tiêu Tứ Xuyên thực chất xuất phát từ hoạt chất hydroxy-alpha-sanshool. Hợp chất này có cơ chế ức chế các kênh kali hai lỗ và kích thích các thụ thể xúc giác siêu nhạy ở niêm mạc miệng.
Ăn gìNgười có tiền sử đau dạ dày hoàn toàn có thể bị cồn cào, xót ruột khi uống nước sắc thóc lép có đuôi, nhất là khi uống lúc đói hoặc sắc quá đặc. Dược liệu thô chưa tinh chế dễ kích thích bài tiết acid và tác động lên lớp niêm mạc đang suy yếu.
Ăn gìXông hơi tinh dầu bạc hà mang lại cảm giác mát lạnh và dễ thở tức thì, khiến nhiều người lầm tưởng bệnh viêm xoang hay nghẹt mũi đang thuyên giảm. Thực tế, hoạt chất menthol trong bạc hà chỉ kích thích dây thần kinh cảm giác để tạo hiệu ứng thông mũi giả chứ không làm giảm sự tắc nghẽn vật lý trong đường thở.
Ăn gìBật máy hút ẩm liên tục trong phòng ngủ kéo độ ẩm xuống quá thấp, gây mất nước ở niêm mạc mũi họng và làm tổn thương hàng rào biểu bì da. Duy trì độ ẩm phòng cân bằng và không lạm dụng thiết bị qua đêm giúp bảo vệ đường hô hấp và tránh khô nứt da.
Ăn gìBật chế độ hút ẩm (Dry) trên điều hòa khi ngủ có thể khiến không khí trong phòng tụt xuống dưới ngưỡng ẩm an toàn, gây khô rát niêm mạc mũi họng, tổn thương tế bào biểu mô và tăng nguy cơ co thắt phế quản ở người nhạy cảm.
Ăn gìCây mỏ sẻ là vị thảo dược quen thuộc trị đau nhức xương khớp, nhưng dùng sai liều rất dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Theo Dược điển Trung Quốc, ngưỡng sắc nước an toàn mỗi ngày là 6 đến 12 gam khô nhằm phát huy công dụng và bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.