12 bài viết
Ăn gìQuan niệm cây đắng cay (*Zanthoxylum armatum*) giúp giảm đau răng là có cơ sở dược lý thực nghiệm nhờ hoạt chất gây tê hydroxy-alpha-sanshool và đặc tính kháng viêm. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, hoàn toàn không thể thay thế việc điều trị nha khoa chuyên khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen nhặt hoa đầu lân phơi khô hãm trà với hy vọng thanh nhiệt, kháng viêm. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nào cho loại trà tự chế này; các đặc tính kháng khuẩn mới chỉ ghi nhận trong phòng thí nghiệm và việc uống tự do tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Ăn gìNgậm đinh hương giúp giảm đau răng tạm thời nhờ hoạt chất eugenol có khả năng gây tê cục bộ và ức chế dẫn truyền cảm giác đau qua thụ thể thần kinh. Tuy nhiên, thảo dược này không thể tái tạo men răng hay chữa dứt điểm sâu răng và viêm tủy.
Ăn gìChiết xuất xương rồng Nopal (Opuntia ficus-indica) đã được chứng minh có thể giúp giảm một số triệu chứng nôn nao khó chịu như buồn nôn, khô miệng nhờ khả năng ức chế phản ứng viêm. Tuy nhiên, thảo dược này không thể giải sạch nồng độ cồn tức thì và chưa có bằng chứng bảo vệ gan trên người.
Ăn gìChiết xuất từ vừng xoan đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm về khả năng ức chế vi khuẩn và kháng viêm. Tuy nhiên, người dân tuyệt đối không nên giã nát lá tươi để đắp trực tiếp lên các vết thương hở sâu nhằm tránh nguy cơ bội nhiễm nguy hiểm.
Ăn gìChiết xuất cỏ nến và các chế phẩm chứa phấn hoa cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm đau, giảm viêm và cải thiện chất lượng sống ở người mắc hội chứng viêm tuyến tiền liệt hay đau vùng chậu mạn tính. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay vẫn còn hạn chế về quy mô mẫu, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất bạch đồng nữ được khoa học chứng minh có khả năng hạ sốt và giảm đau trên động vật thí nghiệm, ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trên người, tuyệt đối không thể tự ý dùng thay thế thuốc tân dược.
Ăn gìSau khi ngừng ăn rong biển liều cao, người có tuyến giáp bình thường có thể cân bằng lại chức năng giáp chỉ sau vài ngày. Tuy nhiên, người bị suy giáp do quá tải i-ốt hoặc mắc viêm tuyến giáp tự miễn cần từ 1 đến 3 tháng kiêng khem nghiêm ngặt để đưa hormone về mức bình thường.
Ăn gìBổ sung enzyme tiêu hóa dạng viên không làm suy giảm vĩnh viễn chức năng tuyến tụy như nhiều người lầm tưởng. Nghiên cứu cho thấy men ngoại sinh hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng và giúp phục hồi chức năng tụy ngoại tiết sau tổn thương. Tuy nhiên, việc sử dụng cần đúng thời điểm bữa ăn và có chỉ định y khoa rõ ràng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy sucralose và acesulfame K trong whey protein có thể làm biến đổi vi khuẩn ruột và tăng dấu ấn viêm. Tuy nhiên, thử nghiệm ngắn hạn trên người chưa ghi nhận xáo trộn rõ rệt, do đó người dùng cần cân nhắc tần suất sử dụng và lắng nghe đường tiêu hóa.
Ăn gìMen vi sinh dạng viên nang, đặc biệt là viên bao kháng axit hoặc viên nang lồng viên nang, bảo vệ lợi khuẩn qua dịch vị dạ dày tốt hơn đáng kể so với dạng bột trần hay dạng nước thông thường. Lớp vỏ bảo vệ giúp ngăn ngừa tác động của axit dạ dày và muối mật, đảm bảo lượng vi khuẩn sống sót xuống đến ruột thừa dồi dào hơn.
Ăn gìVết thương ngoài da lâu lành hoàn toàn có thể bắt nguồn từ việc thiếu kẽm, bởi vi chất này giữ vai trò thiết yếu trong việc phân chia tế bào, tổng hợp collagen và dập tắt phản ứng viêm. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ ra bổ sung kẽm chỉ có tác dụng rõ rệt ở người thực sự thiếu hụt.