129 bài viết
Ăn gìCây lá bỏng thường được trồng làm cảnh và dùng đắp ngoài da trong dân gian. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo chi thực vật này chứa hoạt chất bufadienolide và cardenolide thuộc nhóm glycoside tim, có thể gây rối loạn nhịp tim nghiêm trọng, ngộ độc thần kinh và đe dọa tính mạng nếu dùng quá liều.
Ăn gìNổi mề đay, sưng môi hay nôn ói sau khi ăn cá mòi thường bị nhầm là dị ứng đạm cá. Thực tế, đa số trường hợp là ngộ độc histamine do cá bảo quản lạnh kém khiến vi khuẩn sinh độc tố. Phân biệt đúng hai tình trạng này giúp điều trị chính xác và tránh kiêng cá oan uổng.
Ăn gìNhiều người lo ngại ăn chuối tiêu khi bụng đói vào buổi sáng sẽ khiến nồng độ magie trong máu tăng vọt, gây rối loạn nhịp tim. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa cho thấy thận khỏe mạnh hoàn toàn kiểm soát tốt lượng khoáng chất từ thực phẩm, và tình trạng ngộ độc magie hầu như chỉ xảy ra do dùng thuốc.
Ăn gìĂn chuối khi đói hoàn toàn không gây mất cân bằng magie, kali hay hại tim mạch ở người khỏe mạnh nhờ cơ chế tự điều hòa của cơ thể. Tuy nhiên, người bị bệnh thận nặng, viêm loét dạ dày hoặc đường huyết cao cần lưu ý cách dùng để tránh khó chịu đường tiêu hóa.
Ăn gìCây vuốt mèo chứa hoạt chất rhynchophylline có khả năng làm giãn mạch máu, giảm huyết áp tâm thu, huyết áp tâm trương và làm chậm nhịp tim. Việc tự ý sử dụng thảo dược này, đặc biệt khi đang uống thuốc điều trị tăng huyết áp, có thể gây cộng hưởng dược lý dẫn đến tụt huyết áp quá mức.
Ăn gìCam thảo thường có mặt trong trà thanh nhiệt, kẹo ngậm và thuốc Đông y, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ tương tác nghiêm trọng với thuốc điều trị tim mạch. Hoạt chất trong cam thảo khi kết hợp cùng thuốc lợi tiểu hoặc digoxin có thể làm tụt kali máu nặng, gây ngộ độc thuốc và dẫn đến rối loạn nhịp tim nguy hiểm.
Ăn gìGom viên tinh dầu bạc hà và thuốc kháng acid uống cùng lúc để trị đau bụng, đầy hơi là sai lầm dễ khiến dạ dày bỏng rát. Khi môi trường acid dạ dày bị thay đổi, lớp vỏ bọc ruột của viên bạc hà rã sớm, giải phóng tinh dầu làm giãn cơ vòng thực quản và gây trào ngược.
Ăn gìViên nang tinh dầu bạc hà thường được bọc lớp màng tan ở ruột để tránh gây kích ứng dạ dày. Việc uống chung với thuốc kháng axit có thể làm thay đổi môi trường dạ dày, khiến lớp vỏ này vỡ sớm, gây giãn cơ vòng thực quản và dẫn đến chứng ợ nóng khó chịu.
Ăn gìUống thuốc huyết áp cùng nước ép bưởi có thể gây tụt huyết áp nghiêm trọng, ngất xỉu và rối loạn tim mạch. Hợp chất furanocoumarin trong bưởi làm bất hoạt enzyme CYP3A4 ở ruột, khiến lượng thuốc đi vào máu tăng vọt gấp 3-4 lần, tương đương việc dùng thuốc quá liều nguy hiểm.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu không nên tự ý sử dụng thảo dược butterbur. Các nghiên cứu cho thấy thuốc chống đông có cửa sổ điều trị rất hẹp; việc phối hợp thêm các hoạt chất chuyển hóa qua hệ enzyme gan có thể làm sai lệch nồng độ thuốc, gây chảy máu nghiêm trọng hoặc làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông.
Ăn gìRượu gin được chưng cất cùng quả bách xù, nhưng đây là thức uống có cồn chứ không phải thảo dược trị bệnh. Lượng hoạt chất thảo mộc trong rượu chỉ ở mức vi lượng không đủ tạo dược tính, trong khi nồng độ cồn cao vẫn gây hại nếu lạm dụng.
Ăn gìUống pre-workout chứa caffeine trước buổi tập tối làm tăng vọt hormone kích thích thần kinh và phá vỡ cấu trúc giấc ngủ tự nhiên. Nghiên cứu cho thấy nạp caffeine trước giờ ngủ 6 tiếng vẫn làm giảm giấc ngủ sâu, khiến cơ thể trằn trọc và cản trở quá trình phục hồi thể lực.