176 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng uống nước ép cần tây buổi sáng giúp an thần và làm dịu hệ thần kinh tức thì. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng hoạt chất tự nhiên trong nước ép tươi rất thấp, hoàn toàn không đủ để tạo tác dụng an thần như lời đồn thổi trên mạng xã hội.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo uống trà hoa cúc sau cuộc nhậu để giải rượu và giải độc gan. Các nghiên cứu khoa học cho thấy hoa cúc thực sự giàu hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước tác hại của cồn trên mô hình thực nghiệm, nhưng thức uống này chỉ mang tính hỗ trợ chứ không thể xóa bỏ hoàn toàn độc tính của rượu bia.
Ăn gìThảo dược goldenseal thường được truyền tai nhau như phương pháp tự nhiên giúp chặn đứng cảm cúm. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học cho thấy cảm lạnh do hơn 200 loại virus gây ra và chưa có thuốc đặc trị vạn năng, việc dùng thảo dược này không thể trị dứt bệnh như lời đồn.
Ăn gìBột ngọt thường bị xem là thủ phạm gây nhức đầu và bừng mặt sau ăn, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy gia vị này không nhất quán gây đau đầu khi ăn kèm thực phẩm bình thường; triệu chứng chỉ xuất hiện rõ khi thử nghiệm liều rất cao lúc bụng đói.
Ăn gìNhiều người bị đau nửa đầu thường kiêng tuyệt đối socola vì sợ kích hoạt cơn đau. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy socola không phải là thủ phạm thực sự, mà cảm giác thèm ăn đồ ngọt trước cơn đau mới là triệu chứng báo sớm của bệnh.
Ăn gìHuyệt Hợp Cốc nằm giữa ngón cái và ngón trỏ thường được truyền tai để giảm đau đầu. Các nghiên cứu cho thấy kích thích điểm này làm giảm hoạt động vùng não xử lý cảm giác đau và giảm đau cấp tính hiệu quả, nhưng chỉ đóng vai trò hỗ trợ triệu chứng, không thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìTreo người trên xà đơn có thể làm giãn khoang gian đốt sống hơn 3 mm và hỗ trợ giảm bớt áp lực cơ học lên đĩa đệm. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp giải áp tạm thời, không thể chữa khỏi khối thoát vị và cần thực hiện đúng kỹ thuật để tránh chấn thương.
Ăn gìNhiều người tin rằng cơ thể đầy đặn giúp xương chắc khỏe và ít bị loãng xương hơn người gầy. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học chỉ ra "nghịch lý béo phì": dù mật độ xương đo trên máy có vẻ cao, chất lượng xương bên trong của người béo phì vẫn suy giảm do viêm mô mỡ và rối loạn chuyển hóa, làm tăng nguy cơ gãy xương ở nhiều vị trí.
Ăn gìRau bina chứa lượng canxi khá cao trên bảng thành phần nhưng cơ thể chỉ hấp thu được khoảng 5% do bị hợp chất oxalate giữ lại trong ruột. Để bảo vệ mật độ xương và tránh nguy cơ tích tụ oxalate, người tiêu dùng không nên xem loại rau này là nguồn bổ sung canxi chính mỗi ngày.
Ăn gìNhiều người lo ngại việc dùng quả cơm cháy để tăng đề kháng mùa dịch sẽ kích thích miễn dịch quá mức, dẫn đến "bão cytokine" nguy hiểm. Tuy nhiên, các phân tích y khoa khẳng định chưa có đủ bằng chứng cho tin đồn này, đồng thời chỉ ra thảo dược này giúp điều hòa phản ứng viêm khi dùng đúng thời điểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng dầu dừa có thể kích thích tế bào nang giáp hoạt động tốt hơn nhờ chứa các axit béo chuỗi trung bình (MCT). Tuy nhiên, khoa học hiện đại xác nhận dầu dừa không hề tác động lên tuyến giáp; cảm giác ấm người và tăng năng lượng thực chất chỉ là phản ứng sinh nhiệt tại gan và mô mỡ.
Ăn gìTắm nước lá dã quỳ chữa ngứa dị ứng là mẹo dân gian chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người. Dù chiết xuất từ lá có hoạt tính kháng viêm trong phòng thí nghiệm, việc tự ý tắm ngoài da tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc dị ứng do chứa hoạt chất sesquiterpene lactones.