7424 bài viết
Ăn gìDa và nội tạng ếch đồng thông thường không tự sinh độc tố chết người như cóc, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro lớn do tích tụ hóa chất môi trường và mầm bệnh. Người tiêu dùng nên loại bỏ sạch da và nội tạng ếch hoang dã, chọn nguồn ếch rõ nguồn gốc và nấu chín kỹ trước khi ăn.
Ăn gìĐộc hoạt và khương hoạt là hai vị thuốc trừ phong thấp khác biệt nhau về nguồn gốc thực vật lẫn thành phần hoạt chất đặc trưng. Y học cổ truyền định vị khương hoạt tác dụng lên nửa thân trên, độc hoạt chủ về nửa thân dưới; khoa học hiện đại chứng minh sự kết hợp hoạt chất của cả hai mang lại hiệu quả kháng viêm hiệp đồng mạnh mẽ.
Ăn gìTập tục đắp thịt hoặc da ếch tươi sống lên mắt hay trán để hạ sốt, chữa đau mắt là sai lầm nguy hại. Thói quen này tạo điều kiện cho ấu trùng sán dây *Spirometra* xâm nhập niêm mạc, gây viêm hốc mắt, hình thành u hạt và có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn hoặc tổn thương não.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh Đỗ Trọng Nam gây ức chế ngưng tập tiểu cầu hay tương tác bất lợi với thuốc chống đông. Bệnh nhân tim mạch đang dùng thuốc kê đơn không nên tự ý phối hợp các loại thảo dược truyền miệng để tránh nguy cơ xáo trộn chức năng đông máu.
Ăn gìPhysostigmine, hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên từ hạt độc biển đậu (Calabar bean), là thuốc giải độc đặc hiệu cho hội chứng kháng cholinergic cấp tính. Thuốc giúp đảo ngược tình trạng mê sảng, kích động do quá liều thuốc chống trầm cảm, thuốc trị Parkinson, thuốc kháng histamine hoặc độc chất thực vật.
Ăn gìLời đồn ăn thịt đồi mồi giúp bổ thận tráng dương hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu y học cho thấy thịt rùa biển không chứa hoạt chất tăng sinh lý, ngược lại còn tích tụ độc tố sinh học chelonitoxin gây ngộ độc chết người, kim loại nặng và vi khuẩn nguy hiểm.
Ăn gìQuan niệm uống thục địa gây nóng trong và táo bón là sai lầm phổ biến. Thực tế, dược liệu này mang tính tư âm, làm mát huyết và hỗ trợ bảo vệ niêm mạc ruột. Cảm giác đầy bụng, khó tiêu nếu có thường bắt nguồn từ hàm lượng đường tự nhiên cao cùng thể chất dẻo quánh gây nê trệ tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau bài thuốc ngâm rượu hoa đỗ quyên để trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa ghi nhận bằng chứng về hiệu quả giảm đau này, trong khi độc tố grayanotoxin có trong nhiều loài đỗ quyên tiềm ẩn nguy cơ gây tụt huyết áp, loạn nhịp tim và ngộ độc đe dọa tính mạng.
Ăn gìĐịa liền sở hữu nhiều hoạt chất sinh học giá trị nhưng có thể gây tương tác dược lực học bất lợi khi kết hợp cùng thuốc tây. Bằng chứng thực nghiệm cho thấy chiết xuất địa liền có đặc tính ức chế thần kinh trung ương mạnh, có nguy cơ làm tăng tác dụng của thuốc an thần; trong khi dữ liệu tương tác với thuốc chống đông vẫn chưa có nghiên cứu trực tiếp đầy đủ.
Ăn gìĐỗ trọng chứa nhiều hoạt chất hỗ trợ giãn mạch, hạ huyết áp tự nhiên. Tuy nhiên, việc tự ý phối hợp thảo dược này cùng thuốc chẹn kênh canxi hoặc thuốc ức chế men chuyển có thể làm tăng tác dụng giãn mạch quá mức, dễ dẫn đến tụt huyết áp tư thế và gây gánh nặng lên thận.
Ăn gìUống địa du cùng thuốc sắt có thể làm tannin kết tủa với ion kim loại gây mất tác dụng hấp thu sắt, trong khi dùng chung với thuốc chống đông dễ dẫn tới đối kháng cơ chế, làm giảm hiệu quả làm loãng máu và tăng nguy cơ hình thành huyết khối nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống bột địa long (giun đất) có thể làm tan cục máu đông và cắt cơn đột quỵ tại nhà. Bằng chứng khoa học cho thấy enzym chiết xuất từ địa long chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị phục hồi, hoàn toàn không thể thay thế các can thiệp y tế khẩn cấp trong thời gian vàng.