Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7440 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng dầu bạc hà chung với thuốc kháng acid dạ dày

Uống viên nang dầu bạc hà bao tan trong ruột cùng lúc với thuốc kháng acid làm tăng pH dạ dày, khiến lớp vỏ bảo vệ tan sớm ngay tại dạ dày. Hiện tượng này giải phóng ồ ạt menthol gây kích ứng niêm mạc, ợ nóng và làm mất hiệu quả điều trị co thắt ở ruột non.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước sắc bạc thau hoa đầu: Nguy cơ tương tác thuốc cần lưu ý

Nước sắc bạc thau hoa đầu chứa nhiều polyphenol có khả năng ức chế các enzyme gan thuộc hệ Cytochrome P450, làm thay đổi nồng độ và độc tính của các thuốc điều trị chuyển hóa qua gan. Người bệnh tuyệt đối không nên tự ý kết hợp thảo dược này với thuốc tây mà không tham khảo ý kiến bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nước nhựa bạch dương 'thải độc gan': Sự thật hay thổi phồng?

Nước nhựa bạch dương thường được quảng bá như thức uống tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể và giải độc gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy đây chỉ là nước giải khát chứa một số khoáng chất tự nhiên, hoàn toàn không có thử nghiệm lâm sàng chứng minh công dụng thải độc gan.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống trà bạc hà giảm đầy hơi: tác dụng thật hay giả dược?

Uống một tách trà bạc hà sau bữa ăn giúp giảm cảm giác khó chịu và đầy hơi nhờ tác dụng thư giãn cơ trơn của tinh dầu. Dù lượng hoạt chất trong trà nước thấp hơn viên nang tinh dầu y khoa, thảo dược này vẫn hỗ trợ tiêu hóa tốt, an toàn và không mang tính giả dược đơn thuần.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tương tác giữa cây bùng bục và thuốc điều trị tiểu đường: Đã có dữ liệu?

Nghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất từ chi bùng bục có khả năng ức chế enzyme alpha-glucosidase và alpha-amylase giúp làm chậm hấp thu đường, nhưng hiện chưa có dữ liệu lâm sàng về tương tác với thuốc tây. Người bệnh không tự ý phối hợp để tránh nguy cơ hạ đường huyết hoặc rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bạc hà núi và bạc hà âu: Khác nhau thế nào?

Bạc hà núi (*Caryopteris incana*) và bạc hà âu (*Mentha piperita*) là hai loài thực vật hoàn toàn khác biệt dù trùng tên gọi dân gian. Trong khi bạc hà âu thuộc chi *Mentha*, giàu tinh dầu menthol với công dụng làm dịu tiêu hóa và chống oxy hóa, thì bạc hà núi lại khác biệt về thành phần và mục đích dùng.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Bưởi ta và bưởi chùm: Nguy cơ tương tác thuốc khác nhau thế nào?

Nhiều người nghĩ chỉ bưởi chùm phương Tây mới gây tương tác thuốc, nhưng nghiên cứu cho thấy bưởi ta cũng chứa furanocoumarin. Hợp chất này làm tê liệt enzyme chuyển hóa ở ruột, đẩy nồng độ thuốc trong máu lên cao bất thường. Người đang uống thuốc trị huyết áp, mỡ máu cần tuyệt đối cẩn trọng khi dùng cả hai loại bưởi.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nấu nước hạt bơ trị bệnh: sự thật khoa học hay rủi ro tiềm ẩn?

Nhiều người nấu nước hạt bơ uống vì tin lời đồn trị ung thư và tiểu đường. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo các lợi ích mới chỉ dừng lại ở tế bào và động vật, chưa từng có thử nghiệm an toàn trên người, trong khi hạt bơ tự nhiên chứa chất kháng dinh dưỡng có thể gây hại đường tiêu hóa.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bạc thau hoa đầu và bạc thau thông thường khác nhau thế nào?

Bạc thau hoa đầu (*Argyreia capitiformis*) và bạc thau thông thường (*Argyreia nervosa*) cùng chi nhưng sở hữu dược tính hoàn toàn trái ngược. Trong khi bạc thau hoa đầu giàu hoạt chất chống viêm, hạt của bạc thau thông thường lại chứa alkaloid gây ảo giác độc hại và rối loạn thần kinh nếu dùng sai.

7 phút đọcBài mới