229 bài viết
Ăn gìChiết xuất sơ ri chứa hàm lượng vitamin C tự nhiên rất cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc tự ý dùng liều cao có thể gây xáo trộn enzym gan CYP3A4, xung đột với các chất chống oxy hóa khác và thay đổi phản ứng sinh học với ion sắt. Người đang dùng thuốc điều trị cần hết sức thận trọng.
Ăn gìChưa có nghiên cứu trực tiếp trên quái thảo mềm, nhưng các hoạt chất thực vật như flavonoid và tanin có thể gây ức chế tiểu cầu hoặc ảnh hưởng chuyển hóa qua gan. Tự ý sắc thảo dược uống cùng thuốc chống đông làm tăng đáng kể nguy cơ xuất huyết nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người kết hợp thảo dược với thuốc Tây y mà không biết nguy cơ tương tác. Dù chưa có nghiên cứu riêng trên qua lâu nhân, các dữ liệu khoa học cho thấy thảo dược nói chung có thể tương tác phức tạp với thuốc chống đông và thuốc hạ áp, làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc biến đổi tác dụng điều trị.
Ăn gìFuranocoumarin trong bưởi gây ức chế mạnh enzyme CYP3A4, làm tăng nguy cơ ngộ độc thuốc hạ mỡ máu và tiểu đường. Dù phật thủ thuộc chi Cam chanh, hiện chưa có dữ liệu đối đầu trực tiếp về hàm lượng furanocoumarin ở loại quả này so với bưởi, nên người dùng thuốc điều trị mạn tính cần thận trọng.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu chứng minh phượng nhỡn thảo gây viêm cơ tim hay rối loạn nhịp khi dùng chung thuốc tim mạch. Dược liệu này chứa các hoạt chất có độc tính sinh học nhất định trong phòng thí nghiệm. Bệnh nhân tim mạch không nên tự ý phối hợp để tránh nguy cơ tương tác thuốc chưa lường trước.
Ăn gìNhiều người tin rằng thảo mộc tự nhiên luôn lành tính, nhưng phong quỳ suối chứa nhiều hoạt chất saponin và chuyển hóa thứ cấp có nguy cơ gây độc tế bào gan, thận. Việc tự ý dùng kéo dài hoặc phối hợp chung với thuốc chống viêm có thể dẫn đến ức chế enzym gan, gây hoại tử tế bào gan và tổn thương cơ quan nghiêm trọng.
Ăn gìUống trà phi điệp kép kéo dài có thể gây rủi ro tương tác thuốc bất lợi do hoạt chất dendrobine ức chế mạnh các enzym gan chủ chốt. Người bệnh đang sử dụng thuốc hạ đường huyết, thuốc chống co giật hoặc các thuốc chuyển hóa qua gan cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ quá liều và tác dụng phụ.
Ăn gìPhấn hoa ong mật thường được xem là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro sốc phản vệ nguy hiểm hoặc gây tương tác thuốc nghiêm trọng. Người có cơ địa dị ứng phấn hoa, trẻ nhỏ có tiền sử viêm mũi dị ứng, người nhạy cảm và bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu warfarin cần đặc biệt cẩn trọng.
Ăn gìRau nọc xoài là loại rau ăn dân dã giàu dinh dưỡng, nhưng các lời đồn thổi về việc sắc nước đậm đặc chữa đái tháo đường hay kháng viêm bách bệnh là hiểu lầm tai hại. Khoa học mới chỉ ghi nhận một số hoạt tính sinh học trong ống nghiệm và trên động vật, việc lạm dụng nước sắc đặc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìNấm hương là thực phẩm bổ dưỡng nhưng các chế phẩm liều cao chứa hoạt chất kích thích miễn dịch mạnh. Người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch hoặc có cơ địa dị ứng tự miễn cần thận trọng để tránh nguy cơ tương tác thuốc, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc bùng phát phản ứng quá mẫn bất lợi.
Ăn gìNấm súp lơ được nhiều người săn đón vì lời đồn bồi bổ, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên người bệnh tự miễn, người chuẩn bị phẫu thuật hay người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch. Nhóm này cần thận trọng vì hoạt chất của nấm tác động lên hệ miễn dịch trong thử nghiệm tế bào.
Ăn gìNấm Chaga chứa hoạt chất peptide có khả năng ức chế kết tập tiểu cầu mạnh mẽ, làm dấy lên lo ngại về tương tác bất lợi khi dùng chung với thuốc chống đông hay thuốc chống huyết khối. Việc kết hợp không kiểm soát này có thể cộng dồn tác dụng, làm tăng nguy cơ xuất huyết và chảy máu khó cầm ở người bệnh tim mạch.