4 bài viết
Thay vì cắt bỏ nước mắm đột ngột gây nhạt nhẽo, bạn hoàn toàn có thể duy trì chế độ ăn DASH bằng cách dùng thảo mộc thơm, chanh và giấm để đánh lừa vị giác, giúp khuếch đại cảm nhận mặn và cắt giảm lượng natri bền vững mà vẫn ngon miệng.
Kết hợp chế độ ăn DASH giàu kali với thuốc huyết áp nhóm ức chế men chuyển có thể làm tăng nguy cơ giữ kali trong máu. Bệnh nhân lớn tuổi, người có bệnh thận mạn hoặc đái tháo đường cần được theo dõi định kỳ để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.
Chuyển sang chế độ ăn DASH quá nhanh dễ khiến đường ruột đầy hơi, chướng tức do lượng khí sinh ra khi vi khuẩn lên men chất xơ. Việc tăng dần khẩu phần rau củ theo từng tuần giúp hệ tiêu hóa thích nghi êm dịu, bảo toàn tối đa lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể.
Áp dụng chế độ ăn DASH tại quán cơm bình dân hoàn toàn khả thi nếu bạn biết cách chọn lựa. Dù thói quen ăn ngoài dễ làm giảm độ tuân thủ dinh dưỡng lành mạnh, việc ưu tiên rau luộc, giảm thịt kho đậm vị và từ chối chan nước sốt mặn sẽ giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.