Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "độc tính"

244 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây lục lạc tù: Vì sao độc tính gan vượt xa lợi ích dân gian?

Cây lục lạc tù chứa nhóm độc tố pyrrolizidine alkaloid có khả năng chuyển hóa tại gan thành các chất phá hủy ty thể, gây hoại tử mô gan và tắc tĩnh mạch gan. Mọi kinh nghiệm dân gian truyền miệng về loài cây này đều tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, suy gan và tổn thương đa cơ quan khôn lường.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mao lương kháng viêm thật không? Giới hạn từ nghiên cứu trên chuột

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất cây mao lương có khả năng ức chế các chất gây viêm trên tế bào và mô hình chuột. Tuy nhiên, thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính kích ứng da, tiêu hóa nguy hiểm nếu tự ý sử dụng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Monocrotaline trong lục lạc lá ổi tròn: Độc chất gây hại thế nào?

Monocrotaline trong cây lục lạc lá ổi tròn không gây hại trực tiếp mà kích hoạt độc tính sau khi chuyển hóa qua gan. Chất chuyển hóa trung gian phá hủy tế bào nội mô, làm tắc tĩnh mạch gan, đồng thời gây tăng áp lực động mạch phổi và xơ hóa phổi nghiêm trọng trên động vật thực nghiệm.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lục lặc lá dài có kháng viêm thật không? Bằng chứng nghiên cứu nói gì

Cây lục lặc lá dài có chứa hoạt chất kháng viêm cropalliflavone C trong thử nghiệm ống nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa từng được chứng minh trên cơ thể người, trong khi cây chứa các hợp chất có thể mang độc tính cao. Người dân không nên tự ý dùng điều trị viêm khớp.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Alkaloid trong cây lục lạc tù: Bằng chứng độc tính trên phổi

Monocrotaline, một alkaloid pyrrolizidine tự nhiên trong cây lục lạc tù, đã được khoa học chứng minh là hoạt chất có độc tính chọn lọc gây tổn thương tế bào nội mô mạch máu phổi. Quá trình này dẫn đến biến chứng tăng áp lực động mạch phổi và suy tim nghiêm trọng trên các mô hình nghiên cứu động vật.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lục lạc không cuống khác gì các loài lục lạc khác về độc tính?

Chi Lục lạc chứa độc chất nguy hiểm monocrotaline gây hủy hoại gan nghiêm trọng. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu khoa học xác định hàm lượng monocrotaline trên loài lục lạc không cuống (*Crotalaria sessiliflora*) để so sánh với các loài phổ biến khác. Người dân không nên tự ý sử dụng bất kỳ loài lục lạc nào làm thuốc uống.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lục lạc hoa vàng có tác dụng kháng viêm thật không? Bằng chứng nói gì

Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh lục lạc hoa vàng có tác dụng kháng viêm. Ngược lại, các nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận hạt của loài cây này chứa các lectin có khả năng làm ngưng kết hồng cầu người, tiềm ẩn nhiều rủi ro độc tính nguy hiểm nếu tự ý sử dụng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lục lạc ba lá kháng khuẩn: Bằng chứng ống nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ các loài thuộc chi Lục lạc có hoạt tính ức chế nhiều loại vi khuẩn và nấm gây bệnh. Tuy nhiên, giới khoa học cảnh báo người dân không tự ý sử dụng do chiết xuất này chứa độc tính tế bào cao và nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng trên thực nghiệm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lưu ý khi nghiên cứu dược liệu họ Đậu: Bài học từ lục lạc tù

Lục lạc tù (Crotalaria retusa) cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và kháng khuẩn trong ống nghiệm, nhưng lại chứa độc tố alkaloid pyrrolizidine gây hại gan, phổi và phá vỡ cấu trúc nhiễm sắc thể. Ranh giới mong manh giữa hoạt tính sinh học phòng thí nghiệm và độc tính cơ thể sống là bài học đắt giá trong nghiên cứu dược liệu họ Đậu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Connarus semidecandrus và các loài cùng chi: Dễ nhầm lẫn thế nào?

Lốp bốp năm nhị (*Connarus semidecandrus*) và các loài cùng chi họ Dây khế rất dễ nhầm lẫn do hình thái tương đồng, trong khi thành phần hoạt chất lại có sự khác biệt lớn. Hiện chưa có nghiên cứu độc lập trên loài này; dữ liệu khoa học mới chỉ ghi nhận tiềm năng và cảnh báo thiếu hụt độc tính trên các loài họ hàng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt tính kháng khuẩn của Codiaeum variegatum: Bằng chứng tới đâu?

Cây lốm đốm vàng (*Codiaeum variegatum*) thường được trồng làm cảnh, nhưng dân gian có lời đồn về khả năng kháng khuẩn, trị tiêu chảy. Dữ liệu khoa học hiện nay cho thấy hoạt tính ức chế vi sinh vật mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm; hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn nguy cơ độc tính từ nhựa cây.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lá đỏ và lá xanh lương thảo dơi khác nhau thế nào?

Hiện chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu nồng độ chất chống oxy hóa giữa biến thể lá đỏ và lá xanh của cây lương thảo dơi. Dù cây chứa các polyphenol tiềm năng, dữ liệu độc tính trên động vật cho thấy chiết xuất lá có thể gây tổn thương gan, người dùng cần hết sức cẩn trọng.

7 phút đọcBài mới