27 bài viết
Ăn gìNhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết rau ngổ trâu giàu flavonoid và chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan chuột trước độc chất. Dù vậy, người dân không nên xem loại rau này là "thần dược" trị bệnh gan thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNgổ trâu là loại rau gia vị quen thuộc chứa nhóm hoạt chất sesquiterpene lactone. Nhiều nghiên cứu thực nghiệm xác nhận nhóm chất này có khả năng kìm hãm phản ứng viêm, giảm phù nề và xoa dịu cảm giác đau thông qua việc ức chế chất trung gian hóa học gây viêm trên mô hình động vật.
Ăn gìRau ngổ trâu được nhiều người truyền tai có tác dụng giải độc và bảo vệ gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa trên tế bào cô lập và động vật thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào khẳng định tác dụng này trên người.
Ăn gìLá muồng trâu chứa hoạt chất kháng nấm và từng ghi nhận hiệu quả khi bào chế thành xà phòng 1,5%, nhưng việc tự giã lá tươi bôi lên da tiềm ẩn nguy cơ kích ứng, bỏng rát biểu bì; người bệnh nên ưu tiên phác đồ kháng nấm y khoa chuẩn.
Ăn gìMuồng chét và muồng trâu đều thuộc chi *Senna* với công dụng dân gian trị nấm, nhuận tràng và giun sán. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy muồng trâu bộc lộ hoạt tính kháng ký sinh trùng, ức chế enzyme và tác động quang hóa mạnh hơn muồng chét, đòi hỏi người dùng phải phân biệt rõ để tránh tác dụng phụ.
Ăn gìMuồng trâu và phan tả diệp cùng chứa hoạt chất sennoside nhưng khác biệt lớn về nồng độ và ứng dụng y học. Trong khi phan tả diệp là thảo dược kinh điển dùng đường uống trị táo bón, muồng trâu lại nổi trội với khả năng kháng nấm và chăm sóc ngoài da tương đương thuốc tân dược.
Ăn gìLá muồng trâu chứa nhiều anthraquinone giúp ức chế sinh tổng hợp màng nấm da trong ống nghiệm và khảo sát lâm sàng sơ bộ. Tuy nhiên, bằng chứng điều trị trên người còn hạn chế; việc tự ý giã đắp lá tươi tiềm ẩn nguy cơ kích ứng da, bỏng rát và bội nhiễm nếu không dùng đúng cách.
Ăn gìChiết xuất găng trâu (*Capparis spinosa L.*) cho thấy tiềm năng hạ men gan và chống oxy hóa đáng kể trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được kiểm chứng đầy đủ trên người, đòi hỏi người dùng cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìChiết xuất củ trâu thể hiện hoạt tính dọn gốc tự do và chứa hàm lượng phenolic, flavonoid đáng chú ý trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Dẫu vậy, đây hoàn toàn mới là các bằng chứng in vitro sơ khởi, chưa từng có thử nghiệm lâm sàng trên người để xác thực hiệu quả hay liều dùng an toàn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ mần trầu giúp trị dứt điểm tăng huyết áp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực tế hiện nay mới ghi nhận tiềm năng hạ mỡ máu trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ huyết áp hay thay thế thuốc điều trị ở người.
Ăn gìCỏ mần trầu chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa giúp giảm men gan và bảo vệ tế bào gan trong các nghiên cứu trên chuột cống. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng nước cỏ thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm ghi nhận hoạt chất trong lá trầu không có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase và giảm acid uric máu. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng lại ở động vật và ống nghiệm; người bệnh tuyệt đối không tự ý uống nước lá trầu thay thế thuốc điều trị gút.