4671 bài viết
Ăn gìTự chế thuốc trừ sâu sinh học từ lá xoan là mẹo dân gian phổ biến để diệt rệp và sâu bọ sân vườn. Dù nguồn gốc tự nhiên, dịch chiết cây xoan chứa độc tính tế bào cao, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thần kinh, tổn hại tế bào sợi và tế bào thần kinh ở người nếu thiếu bảo hộ.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất lá và vỏ thân cây vừng xoan có khả năng giảm tiết acid, tăng chất nhầy bảo vệ niêm mạc và ức chế phản ứng viêm. Tuy nhiên, dữ liệu này chưa được thử nghiệm trên người và hoàn toàn không thể thay thế các thuốc điều trị loét dạ dày chuẩn y khoa.
Ăn gìNgười bị bệnh gút cần thận trọng khi ăn vẹm xanh. Mặc dù chiết xuất lipid từ vẹm xanh có đặc tính kháng viêm, thịt vẹm thô lại chứa hàm lượng purin cao, dễ chuyển hóa thành acid uric gây kết tủa tinh thể urat và kích hoạt cơn gút cấp tái phát.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất vỏ lựu có khả năng kháng khuẩn, giảm tích tụ mảng bám và cải thiện viêm nướu tương đương chlorhexidine mà không gây ố men răng. Tuy nhiên, chế phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế việc vệ sinh cơ học và điều trị nha khoa.
Ăn gìChiết xuất từ lá vẹt trụ (*Bruguiera cylindrica*) bước đầu cho thấy khả năng can thiệp màng sinh học vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại rất hạn chế, kết quả trái chiều tùy chủng khuẩn, tuyệt đối chưa thể thay thế kháng sinh hay làm thuốc điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy chiết xuất vỏ lựu giàu polyphenol hỗ trợ cải thiện mỡ máu, giảm đường huyết và giảm viêm sau 8-10 tuần can thiệp. Tuy nhiên, đây chỉ là liệu pháp hỗ trợ trên lượng mẫu nhỏ, không thể thay thế đơn thuốc điều trị.
Ăn gìVỏ liễu trắng thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên giúp giảm đau thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, các tổng quan y khoa cho thấy bằng chứng thử nghiệm lâm sàng hiện tại còn mâu thuẫn, cỡ mẫu hạn chế và chưa đủ cơ sở khoa học vững chắc để khẳng định hiệu quả cải thiện điểm đau WOMAC.
Ăn gìNgâm rửa bằng nước vỏ sồi là liệu pháp dân gian giúp làm se bề mặt, giảm tiết dịch và làm dịu cơn đau rát do trĩ hay viêm da nhẹ nhờ hàm lượng tannin dồi dào. Dù được Ủy ban Dược thảo Châu Âu (EMA) ghi nhận trong điều trị truyền thống, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn hạn chế và người bệnh cần hiểu đúng giới hạn hỗ trợ của phương pháp này.
Ăn gìVỏ trấu là lớp bảo vệ ngoài cùng của hạt thóc, chứa nhiều khoáng silica và cellulose nhưng tuyệt đối không an toàn để dùng trực tiếp làm trà hay thực phẩm. Các nghiên cứu chỉ ra trấu hấp phụ mạnh kim loại nặng và tích tụ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dễ gây độc mạn tính cho cơ thể.
Ăn gìHạt vọng giang nam chứa độc tính cao, có thể gây tổn thương nghiêm trọng cùng lúc lên gan, cơ vân và hệ thần kinh trung ương. Việc tự ý thu hái, sắc uống hạt dại có nguy cơ dẫn đến suy gan cấp, teo cơ và hôn mê sâu, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em và người cao tuổi.
Ăn gìQuả vả chứa lượng chất xơ dồi dào (12,21 g/100 g), hỗ trợ nhuận tràng và làm giảm bớt áp lực đại tiện cho người bị trĩ và táo bón. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy vả chỉ đóng vai trò hỗ trợ phân mềm hơn chứ không thể chữa khỏi dứt điểm bệnh trĩ.
Ăn gìNhiều người ngâm rễ vù hương với rượu uống hàng ngày để chữa đau nhức, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo thành phần safrole dồi dào trong rễ vù hương cùng với cồn ethanol có thể gây viêm tế bào gan, thúc đẩy xơ gan và làm tăng nguy cơ hình thành khối u gan ác tính.