455 bài viết
Ăn gìNghiên cứu theo dõi dọc trên hàng nghìn người cho thấy mỗi khẩu phần sản phẩm động vật hoặc đồ uống siêu chế biến tăng thêm hàng ngày làm tăng tương ứng 17% và 6,3% nguy cơ suy giảm nhận thức. Các phụ gia, chất béo công nghiệp và đường tinh luyện thúc đẩy viêm thần kinh, làm suy yếu chức năng điều hành của não.
Ăn gìViết nhật ký biết ơn là liệu pháp hỗ trợ tâm lý có cơ sở khoa học, giúp cải thiện chất lượng sống và cảm xúc ở nhiều nhóm đối tượng. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào cách thực hành, không thể thay thế điều trị y khoa và không phải lúc nào cũng phát huy tác dụng trong mọi hoàn cảnh.
Ăn gìĐược mệnh danh là "cỏ quên sầu" trong y học cổ truyền, hoa hiên chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng điều hòa dẫn truyền thần kinh, giảm hormone căng thẳng và cải thiện giấc ngủ sâu trên các mô hình nghiên cứu. Tuy nhiên, dược liệu này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tinh thần và cần thận trọng nguy cơ tương tác thuốc.
Ăn gìKiệt sức nghề nghiệp do căng thẳng mạn tính có thể làm rối loạn hệ thống phản ứng stress, suy giảm dưỡng chất thần kinh BDNF và chất lượng giấc ngủ. Những biến đổi sinh học tích lũy này tạo điều kiện thuận lợi khiến tình trạng kiệt quệ cảm xúc dần tiến triển thành rối loạn trầm cảm thực sự.
Ăn gìThói quen ngồi liên tục nhiều giờ kết hợp thiếu vận động làm tăng phản ứng viêm mạn tính và rối loạn điều hòa thần kinh - miễn dịch. Tình trạng này khiến người làm văn phòng đối mặt với nguy cơ suy giảm khí sắc và khởi phát các triệu chứng trầm cảm nhẹ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau ăn hoa hiên giúp hạ đường huyết sau ăn. Thực tế, khoa học mới chỉ chứng minh cơ chế chung của các hợp chất thực vật giúp ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột để làm chậm hấp thu đường, chứ chưa có bằng chứng lâm sàng riêng biệt khẳng định hoa hiên thay thế được thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất táo gai (hawthorn) mang lại tác dụng an thần nhẹ và giảm hành vi lo âu trên các mô hình nghiên cứu. Đồng thời, thảo dược này hỗ trợ bảo vệ cơ tim, chống loạn nhịp và điều hòa huyết áp khi gặp căng thẳng, giúp cải thiện hiện tượng hồi hộp nhưng không thể thay thế thuốc điều trị bệnh lý.
Ăn gìTrà hoa cúc chứa nhiều hoạt chất tự nhiên giúp làm chậm quá trình phân giải tinh bột thành đường và cải thiện độ nhạy insulin trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNgười bị viêm loét dạ dày hoàn toàn có thể uống trà hoa mộc nhờ đặc tính dịu nhẹ, không chứa caffein cùng hàm lượng phong phú các chất chống oxy hóa và kháng viêm. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ thư giãn, không thể thay thế thuốc điều trị và cần được dùng đúng thời điểm để tránh kích ứng niêm mạc.
Ăn gìUống trà hoa cúc vàng buổi tối thực sự có cơ sở khoa học giúp làm dịu thần kinh, giảm lo âu và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn nhờ hoạt chất linarin và các flavonoid. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ thư giãn chứ không thể thay thế thuốc điều trị mất ngủ.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống trà gừng ấm khi thấy choáng váng do tụt huyết áp tư thế. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy gừng thực chất làm giãn mạch, có thể gây hạ huyết áp trong vòng hai giờ và làm tăng mạnh nồng độ thuốc điều trị huyết áp trong máu, khiến cơn tụt huyết áp trở nên nguy hiểm hơn.
Ăn gìChiết xuất hạt nho giàu proanthocyanidin có bằng chứng hỗ trợ tăng cường vận tốc lưu thông máu tĩnh mạch và giảm sưng phù chân. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, không thể thay thế việc mang tất áp lực y khoa, lối sống năng động hay các chỉ định điều trị chuyên khoa của bác sĩ.