93 bài viết
Ăn gìMã tiên thảo (*Verbena officinalis*) chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng giảm lo âu và an thần trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có liều lượng khuyến nghị chuẩn hóa trên người, do đó người dùng cần thận trọng và không tự ý lạm dụng thảo dược này để trị căng thẳng.
Ăn gìNhiều người dùng rễ cam thảo với hy vọng giảm căng thẳng và kiệt sức, nhưng khoa học cho thấy hoạt chất trong cam thảo ức chế enzyme 11beta-HSD2 phân giải cortisol. Điều này khiến cortisol tích tụ, dễ gây giữ muối, hạ kali và tăng huyết áp nguy hiểm thay vì phục hồi năng lượng lành mạnh.
Ăn gìNgười từng bị sỏi thận không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối khoai lang, nhưng cần hạn chế ăn dồn dập. Khoai lang chứa oxalat - hợp chất có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi oxalat ở người có cơ địa nhạy cảm hoặc ăn thiếu canxi, đòi hỏi phải biết cách chế biến và phối hợp bữa ăn khoa học.
Ăn gìUống trà hoa hồng vào buổi tối có thể hỗ trợ xoa dịu thần kinh và giúp bạn dễ ngủ hơn, chủ yếu nhờ tác động thư giãn của hương thơm tự nhiên lên não bộ. Dù vậy, đây chỉ là giải pháp bổ trợ lối sống chứ không thể thay thế thuốc điều trị mất ngủ.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học khẳng định tập yoga giúp phụ nữ tiền mãn kinh giảm đáng kể các cơn bốc hỏa và căng thẳng nhờ cơ chế ức chế thần kinh giao cảm, kích hoạt nhánh phó giao cảm và tái lập cân bằng trục HPA, giúp ổn định nồng độ hormone cortisol trong cơ thể.
Ăn gìÁp lực thi cử khiến nhiều học sinh rơi vào trạng thái căng thẳng, mệt mỏi và khó tập trung. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy chế độ ăn giàu axit béo omega-3 (EPA và DHA) từ cá béo hoặc viên bổ sung giúp giảm tới 20% triệu chứng lo âu, hạ hormone căng thẳng cortisol và bảo vệ tế bào thần kinh trước áp lực mùa thi.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích có thể dùng hạt chia nhưng cần hết sức cẩn trọng. Lượng chất xơ dồi dào có thể hỗ trợ người bị táo bón, nhưng cũng dễ lên men sinh khí làm trầm trọng thêm triệu chứng co thắt và chướng bụng nếu dùng sai cách.
Ăn gìKhông có thực phẩm chức năng nào giúp tăng chiều cao cấp tốc một cách tự nhiên. Các sản phẩm quảng cáo thần tốc trên mạng tiềm ẩn nguy cơ trộn corticoid gây kìm hãm phát triển xương, hoặc lạm dụng chất can thiệp nội tiết chưa rõ độ an toàn dài hạn. Đảm bảo ngưỡng canxi trên 400 mg/ngày và giảm căng thẳng mới là giải pháp khoa học.
Ăn gìUống một tách trà hương nhu tía ấm trước khi ngủ 1-2 tiếng hỗ trợ làm dịu căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ cơ chế điều hòa hormone cortisol và cân bằng trục thần kinh, nhưng người dùng không nên xem đây là thuốc ngủ thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng húng quế để hạ hormone căng thẳng và trị mất ngủ. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện tại chưa ghi nhận dữ liệu trực tiếp của húng quế lên cortisol, mà cho thấy thảo dược chỉ hỗ trợ phần nào giấc ngủ và không thể thay thế việc điều chỉnh lối sống.
Ăn gìThường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh và thực phẩm siêu chế biến làm gia tăng rõ rệt các triệu chứng trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và suy giảm chất lượng sống ở thanh thiếu niên. Chế độ ăn nhiều đường, chất béo bão hòa và phụ gia công nghiệp có thể tạo nên vòng xoáy luẩn quẩn tiêu cực giữa việc nghiện đồ ăn và rối loạn cảm xúc.
Ăn gìThức khuya và thiếu ngủ không chỉ khiến trẻ mệt mỏi mà còn làm đảo lộn hai hormone kiểm soát cơn đói là leptin và ghrelin. Sự mất cân bằng này khiến não bộ liên tục phát tín hiệu thèm ăn, đặc biệt là đồ ngọt, tinh bột và đồ mặn, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ.