185 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống mật kỳ đà để bồi bổ sức khỏe và chữa hen suyễn, nhưng y học cảnh báo đây là thói quen nguy hiểm. Dịch mật chứa các thành phần có thể gây độc trực tiếp cho ống thận, dẫn đến suy thận cấp và tổn thương niêm mạc ruột nghiêm trọng.
Ăn gìKim ngân hoa là thảo dược giải nhiệt quen thuộc, nhưng đặc tính hàn và khả năng điều hòa miễn dịch của nó không phù hợp cho tất cả. Bốn nhóm người gồm tỳ vị hư hàn, mắc bệnh tự miễn, rối loạn đông máu và cơ địa suy nhược cần hết sức cẩn trọng để tránh rối loạn tiêu hóa hay các biến chứng sức khỏe ngoài ý muốn.
Ăn gìHương bài thắp Tết mang lại mùi thơm truyền thống nhưng khói sinh ra từ quá trình đốt cháy rễ thảo mộc này chứa nhiều bụi mịn PM2.5, khí CO, formaldehyde và benzene. Hít phải khói hương thường xuyên trong phòng kín có thể gây viêm đường thở, kích thích hen suyễn và tổn hại sức khỏe hô hấp.
Ăn gìHuyền hồ là dược liệu giảm đau truyền thống có tiềm năng ngăn ngừa tình trạng lệ thuộc thuốc giảm đau trên mô hình động vật, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh hiệu quả chữa mất ngủ kéo dài ở người. Người bệnh không nên tự ý dùng huyền hồ thay thế thuốc an thần để tránh nguy cơ sức khỏe.
Ăn gìHuyết lình thường được truyền tai như vị thuốc quý bồi bổ sức khỏe phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, tình trạng làm giả tinh vi trên thị trường ngầm bằng máu gia súc, nhựa đường và hóa chất độc hại đang biến vị thuốc này thành mối nguy lớn cho tính mạng người dùng.
Ăn gìHoa Thiên Phúc (*Clerodendrum infortunatum*) dù được dùng trong y học cổ truyền nhưng hiện chưa có bất kỳ dữ liệu an toàn nào trên người. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ cùng người suy giảm chức năng gan thận tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh các rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìHoa Thiên Phúc là cây cảnh đẹp mắt nhưng việc tự ý hái hoa làm thuốc sắc uống tiềm ẩn rủi ro ngộ độc lớn. Dù dịch chiết hoa thí nghiệm cho thấy độ an toàn ở chuột, nguy cơ dị tật từ hoạt chất tự nhiên và tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trên cây cảnh có thể đe dọa sức khỏe người dùng.
Ăn gìMật gấu thô tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc tế bào gan cấp tính, suy giảm chức năng thận và viêm nhiễm đường mật do vi khuẩn cùng tạp chất bài tiết độc hại. Nghiên cứu khoa học cho thấy dùng dịch mật tự nhiên gây tổn hại tạng nghiêm trọng, không có tác dụng bồi bổ như truyền miệng.
Ăn gìNhiều người có thói quen sắc nước thảo mộc uống hằng ngày thay nước lọc để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, việc tự ý dùng rễ thảo dược dài ngày tiềm ẩn rủi ro lớn. Dữ liệu khoa học nhấn mạnh nguy cơ tổn thương gan thận khi dùng thảo mộc kéo dài hoặc quá liều.
Ăn gìDền gai mọc hoang thường được coi là rau sạch tự nhiên, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy loài cây này hút cực mạnh kim loại nặng như chì, cadmi từ đất ô nhiễm. Việc tự ý thu hái dền dại ven đường, bãi rác tiềm ẩn rủi ro ngộ độc mạn tính nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều người có thói quen ngâm rượu hoặc sắc rễ dương đào uống dài ngày để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, các dạng chiết xuất cồn và nước mang lại hàm lượng hoạt chất khác biệt, tiềm ẩn rủi ro quá liều và độc tính tế bào khi tự ý lạm dụng kéo dài mà không có chỉ dẫn y khoa.
Ăn gìNhiều người dùng thảo dược dó hẹp để hỗ trợ sức khỏe nhưng băn khoăn về giới hạn an toàn. Bằng chứng khoa học trên động vật cho thấy chiết xuất nước rễ cây có độc tính cấp tính rất thấp với LD50 vượt quá 5 g/kg, tuy nhiên chưa có dữ liệu lâm sàng chính thức trên người.