12 bài viết
Ăn gìNgười có cơ địa kháng insulin thường chậm hồi phục sau vận động do tế bào cơ giảm đáp ứng với tín hiệu nạp năng lượng và đồng hóa. Khi thụ thể insulin hoạt động kém hiệu quả, quá trình tái tạo glycogen sau 1 giờ tập và tổng hợp protein cơ bắp bị đình trệ đáng kể.
Ăn gìNhiều phụ nữ lo ngại hoạt tính từ ích mẫu có thể nuôi khối u xơ tử cung phát triển nhanh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất trong ích mẫu không làm tăng estrogen mà còn kìm hãm enzyme tổng hợp nội tiết tố này, giúp người bệnh yên tâm hơn khi sử dụng đúng cách.
Ăn gìBệnh nhân đái tháo đường uống collagen dạng nước có nguy cơ tăng đường huyết, chủ yếu bắt nguồn từ lượng đường ẩn, chất tạo ngọt thêm vào và chỉ số GI của sản phẩm hơn là bản thân protein collagen. Đọc kỹ nhãn dinh dưỡng và chọn sản phẩm dùng chất tạo ngọt GI thấp giúp kiểm soát tốt đường huyết.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính tự ý bổ sung vitamin C liều cao có nguy cơ tích tụ oxalat và lắng đọng tinh thể canxi oxalat trong mô thận. Tình trạng này có thể trực tiếp phá hủy nhu mô thận, gây suy giảm chức năng thận nhanh chóng và làm hỏng mảnh ghép ở người nhận tạng.
Ăn gìHút thuốc lá khiến da sạm màu và teo mô liên kết do các hóa chất trong khói thuốc kích hoạt thụ thể AhR, giải phóng enzym phá hủy collagen MMP-1 mà không tăng chất ức chế mô, đồng thời làm giảm hơn 40% khả năng tổng hợp collagen mới và gây tích tụ gốc oxy hóa tự do.
Ăn gìTình trạng thiếu ngủ và thức khuya trước kỳ kinh thực sự làm gia tăng mức độ đau bụng kinh cùng hội chứng tiền kinh nguyệt. Gián đoạn giấc ngủ kết hợp với biến động thân nhiệt ban đêm làm thay đổi dẫn truyền thần kinh, khiến hệ thần kinh nhạy cảm hơn với các cơn đau vùng chậu.
Ăn gìThuốc lá điện tử không hề an toàn hơn thuốc lá truyền thống đối với sinh lý nam giới. Các hợp chất aldehyde, nicotine và kim loại nặng trong khói vape gây stress oxy hóa mạnh mẽ, làm tổn thương tế bào nội mô và suy giảm oxit nitric cần thiết cho sự cương cứng, dẫn đến nguy cơ rối loạn cương dương tương đương thuốc lá điếu.
Ăn gìCho trẻ ăn bột, cháo loãng hay trái cây trước 4 tháng tuổi làm tăng tải lượng chất hòa tan khiến thận phải làm việc quá sức, đồng thời làm biến đổi hệ vi sinh đường ruột. Các nghiên cứu cho thấy thói quen này không giúp trẻ bụ bẫm hơn mà còn làm tăng nguy cơ mất nước, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng hô hấp và béo phì về sau.
Ăn gìÁnh sáng xanh từ điện thoại ức chế hormone melatonin, bào mòn giai đoạn ngủ sâu đầu đêm và làm rối loạn hormone gây kém tỉnh táo vào sáng hôm sau. Dù các thí nghiệm ngắn hạn cho thấy trí nhớ của người trẻ chưa bị xóa sổ ngay lập tức, thói quen mang điện thoại lên giường vẫn trực tiếp phá hỏng chất lượng giấc ngủ.
Ăn gìGạo lứt giàu chất xơ và tiêu hóa chậm hơn gạo trắng, nhưng bản chất vẫn là nguồn tinh bột dồi dào. Nếu người tiểu đường ăn quá nhiều mỗi bữa, tải lượng đường huyết nạp vào cơ thể vẫn tăng cao, gây áp lực trực tiếp lên đường huyết và làm mất kiểm soát bệnh.
Ăn gìMệt mỏi, xanh xao kèm kết quả xét nghiệm thiếu máu hồng cầu nhỏ khiến nhiều người lập tức mua sắt về uống. Tuy nhiên, nếu nguyên nhân thực sự là mang gen tan máu bẩm sinh Thalassemia thể nhẹ, thói quen bổ sung sắt bừa bãi không giúp hết mệt mà còn gây ứ đọng sắt, làm hỏng gan và tim.
Ăn gìKhông chỉ làm mất dáng, lớp mỡ nội tạng tích tụ sâu trong ổ bụng còn hoạt động như một tuyến nội tiết sản sinh các chất gây viêm IL-6 và TNF-alpha. Phản ứng viêm âm ỉ này âm thầm làm hỏng thành mạch, gây kháng insulin và thúc đẩy bệnh tim mạch, tiểu đường.