3 bài viết
Ăn gìNgười bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng món phở yêu thích, nhưng cần có chiến lược ăn uống thông minh. Việc chủ động hạn chế húp cạn nước dùng đậm muối và ăn tăng cường rau thơm giàu chất xơ, kali sẽ giúp kiểm soát natri hiệu quả, hỗ trợ ổn định chỉ số huyết áp và phòng ngừa biến cố tim mạch.
Ăn gìNgười đái tháo đường tuýp 2 hoàn toàn có thể ăn phở mà không lo đường huyết vọt cao bằng cách giảm bớt bánh phở và đảo ngược thứ tự ăn: ăn rau thơm, giá đỗ và thịt nạc trước, rồi mới ăn bánh phở sau cùng khoảng 10 phút.
Ăn gìNhiều người ngâm rau thơm vào nước muối loãng để trừ giun sán, nhưng thói quen này không đủ loại bỏ trứng ký sinh trùng cứng đầu. Biện pháp hiệu quả nhất là kết hợp nhặt sạch lá dập và xối rửa tỉ mỉ từng nhánh dưới vòi nước chảy để cuốn trôi mầm bệnh cơ học.