142 bài viết
Ăn gìNgủ trưa trên 90 phút có liên quan mật thiết đến việc gia tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, đặc biệt làm tăng chu vi vòng eo, triglycerid máu và huyết áp. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch và chuyển hóa, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên duy trì giấc ngủ trưa ngắn khoảng 20-30 phút mỗi ngày.
Ăn gìTăng cân quá nhanh do nạp calo vượt ngưỡng thích nghi khiến gan bị quá tải, gia tăng tích tụ mỡ và rối loạn chuyển hóa lipid máu. Tình trạng này làm tăng rõ rệt nguy cơ gan nhiễm mỡ cũng như xơ hóa gan tiến triển, ngay cả khi các chỉ số men gan chưa kịp biến đổi.
Ăn gìĐường trắng chứa fructose thúc đẩy quá trình tân tạo mỡ tại gan và kích hoạt phản ứng viêm thông qua men fructokinase theo các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người cho thấy nguy cơ gan nhiễm mỡ từ đường gắn liền với tình trạng dư thừa tổng năng lượng nạp vào cơ thể.
Ăn gìBổ sung dầu ô liu thay thế chất béo bão hòa kết hợp chế độ ăn giảm calo giúp hỗ trợ hạ men gan, cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát mỡ gan. Tuy nhiên, phân tích gộp cho thấy hiệu quả tổng thể trên men gan còn khiêm tốn, chủ yếu hỗ trợ giảm nhẹ chỉ số khối cơ thể (BMI).
Ăn gìCác hợp chất trong quả trám trắng bước đầu cho thấy khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người chứng minh loại quả này có thể điều trị khỏi bệnh gan nhiễm mỡ.
Ăn gìTiểu đậu khấu xanh hỗ trợ làm giảm men gan ALT, hạ triglyceride và cải thiện tình trạng viêm ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ thừa cân. Tuy nhiên, thảo mộc này không làm giảm cân nặng hay đảo ngược bệnh hoàn toàn, chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìNghiên cứu bước đầu trên tế bào và động vật cho thấy chiết xuất quả sơn tra có tiềm năng hỗ trợ giảm tích tụ chất béo tại gan và cải thiện men gan. Dù vậy, bằng chứng trên người còn hạn chế, sơn tra hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa và lối sống lành mạnh.
Ăn gìNước mía là thức uống giải khát tự nhiên giàu khoáng chất nhưng chứa hàm lượng đường sucrose và fructose rất cao. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân gan nhiễm mỡ, người mắc hội chứng ruột kích thích, người béo phì và người đang dùng thuốc kiểm soát đường huyết cần đặc biệt cẩn trọng nhằm tránh biến chứng chuyển hóa nguy hiểm.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cho thấy chiết xuất vỏ và rễ dó tròn giúp giảm mỡ máu, cải thiện men gan và phục hồi tế bào gan tổn thương. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng thử nghiệm trên người hay dữ liệu riêng về hạt dó tròn, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy tổng flavonoid từ lá cây chẹo có khả năng điều hòa chuyển hóa lipid, giảm tích tụ chất béo và hạ men gan. Dù rất giàu tiềm năng chống viêm và chống oxy hóa, thảo dược này hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng độc lập để thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNgồi lâu liên tục làm suy giảm độ nhạy insulin, khiến chất béo dư thừa tích tụ lạc chỗ trong tế bào gan và gây gan nhiễm mỡ không do rượu. Đứng dậy ngắt quãng thời gian ngồi và duy trì ít nhất 150 phút vận động mỗi tuần giúp bảo vệ gan và giảm nguy cơ tử vong.
Ăn gìPhát hiện gan nhiễm mỡ độ 1 không đồng nghĩa với việc phải ăn kiêng khắt khe hay nhịn ăn khổ sở. Khoa học chứng minh ở giai đoạn sớm này, chỉ cần loại bỏ calo lỏng, cắt giảm đồ ngọt và duy trì vận động vừa phải là đủ để đảo ngược tình trạng tích tụ mỡ ở gan an toàn, bền vững.