464 bài viết
Ăn gìNước ép anh đào chua chứa melatonin tự nhiên, tryptophan và các chất chống oxy hóa giúp kéo dài thời gian ngủ và giảm thức giấc giữa đêm. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy hiệu quả này chỉ ở mức hỗ trợ vừa phải, không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị hay liệu pháp tâm lý chuyên sâu.
Ăn gìThói quen uống nước ngọt, trà đường hay cà phê nhiều đường ở tuổi xế chiều có thể thúc đẩy phản ứng viêm thần kinh, gây rối loạn chuyển hóa và làm giảm điểm số nhận thức. Cắt giảm đường lỏng, đặc biệt ở người có tiền sử đột quỵ hoặc tiểu đường, là bước quan trọng giúp bảo vệ trí nhớ.
Ăn gìUống nước ngọt vào buổi tối, đặc biệt là các loại nước có ga chứa caffeine, nước tăng lực hoặc cà phê pha đường, có liên quan mật thiết đến tình trạng khó đi vào giấc ngủ, thời lượng ngủ ngắn và nguy cơ tăng cân. Thay đổi thói quen dùng đồ uống và giờ giấc ăn tối là chìa khóa để ngủ ngon hơn.
Ăn gìThiên hoa phấn (rễ qua lâu) thường được truyền tụng giúp sinh tân dịch, trị khô khát. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa hiện tại chưa ghi nhận bằng chứng nào cho thấy dược liệu này phục hồi được tuyến nước bọt. Hiểu đúng nguyên nhân gây khô miệng mạn tính sẽ giúp người bệnh chăm sóc khoang miệng an toàn, tránh lạm dụng thảo dược.
Ăn gìThiếu nước không chỉ gây ra những cơn đau đầu âm ỉ khi vận động mà còn là yếu tố kích hoạt cơn đau nửa đầu (migraine) ở khoảng một phần ba người bệnh. Bù đủ nước qua đường uống giúp giảm tần suất, cường độ đau và cải thiện chất lượng sống, nhưng cần uống đúng cách để tránh phản tác dụng.
Ăn gìUống nhiều nước ngay trước khi đi ngủ không trực tiếp gây suy thận, nhưng lại làm tăng lượng nước tiểu sản xuất vào ban đêm. Thói quen này buộc bàng quang làm việc quá tải, cắt ngắn chu kỳ ngủ sâu đầu đêm, từ đó làm suy giảm chất lượng sống và tăng nguy cơ té ngã ở người lớn tuổi.
Ăn gìThay thế hoàn toàn nước lọc bằng trà xanh cả ngày có thể khiến cơ thể nạp quá mức caffeine và hoạt chất EGCG. Thói quen này không giúp thanh lọc cơ thể tốt hơn mà ngược lại còn gây kích ứng thần kinh, mất ngủ, lợi tiểu gây mất nước, làm giảm vi chất folate trong máu, tăng men gan và làm mất tác dụng của nhiều loại thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống một cốc trà xanh trước bữa ăn sẽ làm đầy dạ dày và nhờ các chất chống oxy hóa giúp bóp nghẹt cơn thèm ăn. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy nước trà loãng nhanh chóng rời khỏi dạ dày, không làm giảm lượng calo nạp vào nếu thiếu đi sự kết hợp của chất xơ hòa tan.
Ăn gìUống một cốc cà phê rồi lập tức chợp mắt từ 15 đến 20 phút mang lại hiệu quả tỉnh táo và nâng cao hiệu suất làm việc vượt trội hơn so với chỉ ngủ trưa hoặc chỉ uống cà phê. Sự kết hợp này vừa giúp não bộ dọn dẹp chất gây buồn ngủ, vừa kịp thời khóa các thụ thể mệt mỏi ngay khi thức dậy.
Ăn gìTrà xanh chứa caffeine có thể làm giảm giấc ngủ sâu và gây thức giấc giữa đêm nếu uống đặc hoặc sát giờ đi ngủ. Tuy nhiên, hợp chất L-theanine và EGCG trong lá trà có khả năng kìm hãm bớt tác dụng kích thích này, đặc biệt khi người dùng chọn trà ít caffeine pha bằng nước ở nhiệt độ phòng.
Ăn gìUống cà phê giúp giảm buồn ngủ trong 10 phút và đạt đỉnh tập trung sau 30-60 phút nhờ cơ chế khóa thụ thể gây mệt mỏi trên não. Tuy nhiên, các nghiên cứu khẳng định caffeine chỉ tăng tốc độ phản xạ và sự tỉnh táo, hầu như không cải thiện trực tiếp trí nhớ ngắn hạn khi học tập chủ động.
Ăn gìNhiều người lo ngại ăn phô mai buổi tối sẽ gây đầy bụng, mất ngủ hoặc dẫn đến những cơn ác mộng. Thực tế, các nghiên cứu không ghi nhận mối liên hệ giữa phô mai với ác mộng, mà cho thấy thực phẩm này chứa axit amin tryptophan giúp hỗ trợ giấc ngủ nếu biết dùng đúng lượng và đúng thời điểm.