141 bài viết
Ăn gìCây cúc chỉ thiên từ lâu được dân gian dùng để hạ sốt, trị đau rát họng. Nghiên cứu dược lý hiện đại xác nhận chiết xuất từ loài cây này có khả năng kháng viêm, giảm phù nề và hạ nhiệt nhờ ức chế các chất trung gian tiền viêm, nhưng thảo dược chỉ nên dùng hỗ trợ triệu chứng nhẹ.
Ăn gìCát cánh từ lâu đã được y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại ghi nhận khả năng làm dịu họng, trị ho, long đờm nhờ hoạt chất platycodin D. Hợp chất saponin này hỗ trợ kích thích bài tiết dịch nhầy, làm loãng dịch đờm ở phế quản và kháng viêm niêm mạc đường hô hấp hiệu quả.
Ăn gìCỏ cóc mẵn là thảo dược dân gian thường dùng để giảm ho, sổ mũi và hen suyễn. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy loài cây này chứa hơn 100 hợp chất sinh học giúp chống viêm, kháng khuẩn và điều hòa miễn dịch, từ đó hỗ trợ giảm sưng nề đường thở và phục hồi độ giãn phế quản tự nhiên.
Ăn gìRễ cát cánh phơi khô thường được nhiều gia đình cất giữ quanh năm để trị ho, đau họng. Các nghiên cứu phân tử cho thấy hoạt chất saponin trong rễ có cấu trúc nhạy cảm với enzyme từ vi sinh vật và nấm mốc, đòi hỏi cách bảo quản kín khí để tránh suy giảm chất lượng.
Ăn gìChiết xuất lá cây cối xay chứa dồi dào hợp chất flavonoid và polyphenol, được chứng minh có khả năng dọn dẹp gốc tự do, bảo vệ DNA và tế bào bạch cầu trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, người dân chỉ nên dùng thảo dược này để hỗ trợ sức khỏe, không thể thay thế thuốc điều trị bệnh lý mạch máu.
Ăn gìCát cánh là vị thuốc quen thuộc giúp long đờm, giảm ho và kháng viêm. Tuy nhiên, rễ cây này chứa hàm lượng hoạt chất saponin biến thiên lớn theo điều kiện trồng trọt và hiện còn thiếu dữ liệu chuẩn hóa về ngưỡng độc tính ở trẻ em, dễ gây kích ứng tiêu hóa, buồn nôn nếu tự ý dùng quá liều.
Ăn gìCát cánh không thể chữa dứt điểm hen phế quản hay thay thế thuốc cấp cứu, bởi bệnh lý này mang tính mạn tính phức tạp. Thảo dược này chỉ phát huy vai trò hỗ trợ làm loãng đờm đặc, giảm tăng tiết dịch nhầy và hỗ trợ làm dịu phản ứng viêm đường thở ở mức độ vừa phải.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng cát cánh để chữa ho. Dù có tác dụng kháng viêm đường hô hấp, cát cánh chưa được chứng minh an toàn tuyệt đối trên người mang thai và nghiên cứu động vật cho thấy dùng quá liều có thể gây rối loạn tiêu hóa, loạn khuẩn ruột nghiêm trọng.
Ăn gìĐun nấu bằng cồn thạch hay bếp gas mini trong phòng kín máy lạnh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc khí carbon monoxide do thiếu oxy và kém thông khí. Hiểu rõ cơ chế tích tụ khí độc và cách duy trì đối lưu không khí giúp bảo vệ bạn cùng gia đình khỏi những tổn thương thần kinh nguy hiểm.
Ăn gìCam thảo dây và cam thảo nam là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau về hình thái, hoạt chất lẫn độc tính. Phân biệt rõ hai loại lá này giúp người dùng tránh nguy cơ ngộ độc chất abrin cực độc từ cam thảo dây hoặc gặp tác dụng phụ lên hệ nội tiết khi dùng sai cam thảo nam.
Ăn gìCam thảo dây thường được dùng làm trà thanh nhiệt, trị ho, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo loài cây này có độc tính sinh sản cao. Các hoạt chất trong cây có thể kích thích co bóp tử cung, ngăn cản sự rụng trứng, phá vỡ quá trình làm tổ của phôi và gây sảy thai.
Ăn gìCam thảo Bắc (*Glycyrrhiza uralensis*) và cam thảo dây (*Abrus precatorius*) là hai loài thực vật khác nhau nhưng cùng chứa hoạt chất tạo vị ngọt glycyrrhizin. Trong khi cam thảo Bắc nổi bật với tác dụng chống co thắt và chuyển hóa qua men gan, cam thảo dây lại thể hiện hoạt tính hạ đường huyết và kháng u nhưng mang độc tính hạt cực cao.