745 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ cây sam hoa nách cho thấy tiềm năng chống viêm, chống oxy hóa và cải thiện chuyển hóa đường huyết trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay vẫn chưa đủ để khẳng định hiệu quả trên người và thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìDầu sacha inchi chứa lượng lớn axit béo không bão hòa đa, được các nghiên cứu lâm sàng bước đầu ghi nhận giúp giảm cholesterol toàn phần, giảm LDL và tăng HDL. Dù vậy, bằng chứng hiện tại còn hạn chế và hoàn toàn không thể thay thế thuốc hạ mỡ máu statin.
Ăn gìRì rì cát được dân gian truyền tai như bài thuốc làm tan sỏi thận kỳ diệu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chỉ có tác dụng ức chế kết tinh canxi và oxalat trong nước tiểu, hoàn toàn không thể làm tan các viên sỏi kích thước lớn đã hình thành.
Ăn gìCây ráy leo lá rách thường được truyền miệng là vị thuốc chữa dứt điểm phong thấp, nhưng khoa học hiện nay chưa từng ghi nhận khả năng này. Các nghiên cứu thực tế mới chỉ dừng lại ở việc tìm kiếm hoạt chất chống sốt rét trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có bằng chứng chữa khỏi viêm khớp ở người.
Ăn gìThông tin cây rút dại có thể hỗ trợ hạ đường huyết là không chính xác và thiếu bằng chứng khoa học. Các nghiên cứu về loài cây này hiện chỉ tập trung vào cơ chế cộng sinh vi sinh vật, hoàn toàn không có dữ liệu chứng minh tác dụng kiểm soát đường huyết trên động vật hay người.
Ăn gìĐọt non ráy gai xào hoặc nấu canh là món ăn dân dã giàu hoạt chất sinh học, nhưng không nên ăn thường xuyên hằng ngày. Dù cây có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa, các dữ liệu khoa học hiện nay vẫn chưa xác lập ngưỡng an toàn dài hạn trên người, tiềm ẩn nguy cơ tích lũy chất nếu lạm dụng.
Ăn gìHiện tượng sụt cân nhanh khi uống bột rùm nao truyền miệng thực chất là hậu quả của tình trạng tiêu chảy và mất nước cấp tính do tác dụng tẩy xổ mạnh của thảo dược, hoàn toàn không phải cơ chế tiêu hủy hay đốt mỡ thừa như nhiều người lầm tưởng.
Ăn gìLời đồn dùng xương, tủy rái cá để cắt cơn hen suyễn hoàn toàn không có căn cứ khoa học hiện đại. Hen suyễn là bệnh viêm mạn tính phức tạp của hệ miễn dịch, đòi hỏi phác đồ điều trị chuẩn y khoa kết hợp kiểm soát môi trường sống, thay vì mạo hiểm sử dụng các bài thuốc truyền miệng từ động vật hoang dã.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp ráng bay giúp xương gãy tự lành mà không cần nẹp bó bột. Đây là hiểu lầm nguy hiểm, bởi ráng bay chỉ chứa các hoạt chất hỗ trợ giảm đau, giảm viêm thực nghiệm chứ hoàn toàn không thể nắn chỉnh hay cố định cơ học ổ xương gãy.
Ăn gìCác bộ phận từ rái cá lâu nay thường được đồn thổi như những bài thuốc quý chữa nhiều bệnh mãn tính. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận rái cá ở góc độ sinh thái và sinh học phân tử, hoàn toàn không có bất kỳ dữ liệu y học thực chứng nào chứng minh loài này có tác dụng chữa bệnh.
Ăn gìRáng cánh bần (Dryopteris filix-mas) từng được nhắc đến trong nhiều câu chuyện dân gian, nhưng các dữ liệu khoa học hiện có hoàn toàn không ghi nhận quy chuẩn liều an toàn để uống trị bệnh ở người. Việc thiếu thử nghiệm lâm sàng và biến động hóa sinh khó lường là lý do người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng loài cây này.
Ăn gìGan rái cá hoàn toàn không có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng điều trị khỏi bệnh lao phổi. Lao là bệnh nhiễm trùng trực khuẩn nguy hiểm, bắt buộc phải chẩn đoán sớm và điều trị theo phác đồ kháng sinh y học chuẩn mực; việc tin theo lời đồn dân gian dễ dẫn đến lỡ thời điểm cứu chữa vàng.