Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Hạt lá"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

198 bài viết

Chất làm ngọt tự nhiên trong lá cam thảo dây có gây sâu răng?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Chất làm ngọt tự nhiên trong lá cam thảo dây có gây sâu răng?

Chất làm ngọt tự nhiên trong lá cam thảo dây không trực tiếp gây sâu răng, thậm chí chiết xuất từ lá còn có khả năng ức chế vi khuẩn miệng gây bệnh *Staphylococcus aureus*. Tuy nhiên, sâu răng hình thành do mảng bám và môi trường axit kéo dài, đòi hỏi người dùng phải giữ vệ sinh đúng cách thay vì ỷ lại vào thảo mộc.

11 phút đọcBài mới
Người cao tuổi nên giảm mỡ bụng thế nào để không mất cơ xương?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người cao tuổi nên giảm mỡ bụng thế nào để không mất cơ xương?

Người cao tuổi tuyệt đối không nên nhịn ăn giảm cân đột ngột vì dễ gây teo cơ xương và suy mòn thể trạng. Thay vào đó, giải pháp khoa học duy nhất là tập kháng lực kiên trì kết hợp dinh dưỡng đầy đủ đạm để loại bỏ mỡ nội tạng, bảo tồn khối nạc và duy trì chức năng vận động.

9 phút đọcBài mới
Cách nhận biết cây bời lời nhớt để tránh hái nhầm cây có độc?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Cách nhận biết cây bời lời nhớt để tránh hái nhầm cây có độc?

Bời lời nhớt là cây thuốc quen thuộc nhưng rất dễ bị hái nhầm với các loài cây rừng có độc nếu chỉ nhìn thoáng qua. Dấu hiệu nhận biết chuẩn xác nhất là dịch nhầy trong suốt, không mùi hăng cay khi vò nát lá hoặc cạo vỏ, kết hợp phiến lá xanh bóng mọc so le và không có nhựa mủ trắng.

14 phút đọcBài mới
Bổ sung dầu hạt lanh hay dầu cá tốt hơn cho mục tiêu tăng cân kháng viêm?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung dầu hạt lanh hay dầu cá tốt hơn cho mục tiêu tăng cân kháng viêm?

Dầu cá giàu EPA và DHA vượt trội hơn dầu hạt lanh trong mục tiêu tăng cân kháng viêm. Axit béo từ dầu cá trực tiếp kích hoạt con đường tổng hợp protein cơ, giảm phân hủy cơ bắp và hỗ trợ tăng khối nạc khi kết hợp dinh dưỡng, điều mà nguồn gốc thực vật chưa chứng minh được.

10 phút đọcBài mới
Bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo khác nhau thế nào?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo khác nhau thế nào?

Nhiều người có thói quen gọi tắt tên thảo dược khiến việc mua và sử dụng thuốc nam tiềm ẩn rủi ro lớn. Bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo thực chất là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau về họ thực vật, thành phần hoạt chất lẫn công dụng, tuyệt đối không thể dùng thay thế cho nhau.

9 phút đọcBài mới
Uống trà bạc hà thường xuyên có làm tăng triệu chứng trào ngược dạ dày?Ăn gì
Có nên...?

Uống trà bạc hà thường xuyên có làm tăng triệu chứng trào ngược dạ dày?

Thói quen uống trà sau bữa ăn để dễ tiêu hóa có thể vô tình làm nặng thêm triệu chứng ợ nóng, trớ dịch ở người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Các nghiên cứu cho thấy đồ uống chứa caffeine, nước có ga và các chất làm giãn cơ trơn thực quản sẽ làm suy yếu van chống trào ngược tự nhiên của cơ thể.

15 phút đọcBài mới
Ngủ bù dồn dập vào cuối tuần có xóa bỏ được tác hại của các ca đêm?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngủ bù dồn dập vào cuối tuần có xóa bỏ được tác hại của các ca đêm?

Thức khuya làm việc cả tuần rồi ngủ nướng vào thứ Bảy, Chủ Nhật là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, các nghiên cứu quy mô lớn cho thấy ngủ bù cuối tuần chỉ giúp giảm mệt mỏi tạm thời, không thể xóa sạch "nợ ngủ" hay bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ tim mạch, tăng cân và rối loạn nhịp sinh học.

13 phút đọcBài mới
Ngủ trưa nằm nghiêng bên trái có giúp tiêu hoá tốt hơn không?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Ngủ trưa nằm nghiêng bên trái có giúp tiêu hoá tốt hơn không?

Nhiều người tin rằng ngủ trưa nằm nghiêng bên trái giúp thức ăn tiêu hóa nhanh hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa cho thấy tư thế nằm nghiêng trái thực chất làm chậm quá trình đẩy chất lỏng và thuốc ra khỏi dạ dày so với khi ngồi hoặc nằm nghiêng phải, dù giúp duy trì cảm giác no lâu hơn sau ăn.

15 phút đọcBài mới
Vì sao ngủ trưa dậy thường bị đau đầu và đờ đẫn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vì sao ngủ trưa dậy thường bị đau đầu và đờ đẫn?

Cảm giác đờ đẫn, nặng đầu sau khi ngủ trưa thực chất là "quán tính giấc ngủ" – hiện tượng sinh lý xảy ra khi não bộ bị đánh thức đột ngột từ giai đoạn ngủ sâu. Hiểu rõ cơ chế thức - ngủ, chọn đúng thời lượng chợp mắt và tiếp xúc ánh sáng hợp lý sẽ giúp bạn lấy lại sự tỉnh táo nhanh chóng.

15 phút đọcBài mới
Giấc ngủ trưa 30 phút giúp củng cố trí nhớ ngắn hạn thành dài hạn ra sao?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Giấc ngủ trưa 30 phút giúp củng cố trí nhớ ngắn hạn thành dài hạn ra sao?

Giấc ngủ trưa không chỉ giúp giảm mệt mỏi mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi ký ức ngắn hạn thành dài hạn. Khi ngủ, não bộ tạm ngưng tiếp nhận kích thích gây nhiễu, đồng thời kích hoạt quá trình "phát lại" thông tin tại hồi hải mã và khôi phục độ nhạy của các khớp thần kinh.

10 phút đọcBài mới
Tập thể dục tối có ảnh hưởng đến khả năng thụ thai ở phụ nữ?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Tập thể dục tối có ảnh hưởng đến khả năng thụ thai ở phụ nữ?

Tập thể dục buổi tối không trực tiếp làm giảm khả năng thụ thai, nhưng thói quen vận động gắng sức kéo dài kèm thiếu hụt năng lượng có thể ức chế hormone rụng trứng và gây rối loạn kinh nguyệt. Duy trì cường độ tập vừa phải và ăn uống đủ chất là chìa khóa bảo vệ sức khỏe sinh sản.

14 phút đọcBài mới