75 bài viết
Ăn gìPhục long can (đất lòng bếp) thường được dân gian truyền tai nhau về công dụng cầm máu tiêu hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy khoáng dược này chưa có bằng chứng thay thế được cấp cứu nội khoa; người bệnh cần can thiệp y tế chuẩn mực ngay khi có dấu hiệu xuất huyết.
Ăn gìNọc ong được đồn thổi như giải pháp giảm đau nhức cơ bắp mạn tính, trong đó có đau cơ xơ hóa. Tuy nhiên, y văn hiện nay chưa có thử nghiệm lâm sàng chuẩn xác nhận hiệu quả trên hội chứng đau cơ xơ hóa; bằng chứng giảm đau hiện chỉ dừng lại ở các bệnh lý cơ xương khớp khác với độ tin cậy thấp.
Ăn gìTrẻ nhỏ nuốt phải lá ngũ gia bì cảnh có thể bị tinh thể thực vật găm vào niêm mạc gây bỏng rát, sưng nề hầu họng và khó thở. Cha mẹ cần bình tĩnh loại bỏ vụn lá, rửa miệng, cho uống nước mát làm dịu và đưa trẻ đến viện nếu có dấu hiệu khó thở.
Ăn gìNấm tuyết (mộc nhĩ trắng) là món ăn thanh mát giàu dinh dưỡng, nhưng ngâm và sơ chế sai cách có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh độc tố chết người. Hiểu rõ 3 sai lầm phổ biến khi chế biến giúp bạn phòng tránh nguy cơ đau bụng, co giật và ngộ độc nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìMạch môn đông là vị thuốc quen thuộc thường dùng thanh nhiệt, giảm ho, nhưng người có cơ địa tỳ vị hư hàn, người đang bị tiêu chảy hoặc người dễ dị ứng nên tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ đau bụng, lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa nặng thêm.
Ăn gìVỏ cây liễu ít gây tổn hại niêm mạc dạ dày hơn aspirin tổng hợp nhờ cơ chế ức chế cyclooxygenase cạnh tranh thuận nghịch và tác động hiệp đồng từ polyphenol. Tuy nhiên, do chuyển hóa thành acid salicylic, chiết xuất này vẫn có thể gây rối loạn tiêu hóa nhẹ và tiềm ẩn nguy cơ cho người dị ứng aspirin, phụ nữ mang thai hoặc trẻ em.
Ăn gìHạt hồng xiêm có đầu móc nhọn nguy hiểm, dễ găm vào cổ họng gây tắc đường thở cấp tính. Về mặt hóa học, nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dịch chiết hạt chứa saponin chỉ gây độc khi tiêm màng bụng nhưng không gây độc qua đường tiêu hóa ở chuột. Loại bỏ hạt trước khi ăn là biện pháp an toàn bắt buộc.
Ăn gìHuyền hồ vốn được dùng để giảm đau và hỗ trợ giấc ngủ, nhưng các bằng chứng y khoa xác nhận dược liệu này có thể gây tổn thương gan cấp tính và viêm gan ứ mật. Người dùng cần hết sức thận trọng, nhận diện sớm dấu hiệu bất thường và ngừng ngay sản phẩm khi chức năng gan có dấu hiệu suy giảm.
Ăn gìHà thủ ô có thể gây tổn thương gan cấp qua cơ chế miễn dịch, với các ca bệnh được ghi nhận chỉ sau 3 đến 4 tuần hoặc 2 tháng sử dụng. Người dùng không nên uống kéo dài liên tục, cần ngưng dùng ngay khi có dấu hiệu vàng mắt, mệt mỏi, buồn nôn và phải kiểm tra men gan định kỳ.
Ăn gìCỏ đậu hai lá và kim tiền thảo cùng thuộc họ Đậu nhưng mang thành phần và công dụng hoàn toàn khác nhau. Trong khi kim tiền thảo có bằng chứng khoa học rõ rệt về bài sỏi niệu, sỏi mật và giảm viêm, cỏ đậu hai lá mới chỉ được khảo sát tác dụng hạ đường huyết trên chuột, không có tác dụng trị sỏi.
Ăn gìCỏ đậu hai lá được nhiều người truyền tai nhau là bài thuốc chữa viêm khớp hiệu quả. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm, hoàn toàn không có nghiên cứu nào chứng minh thảo dược này chữa được bệnh xương khớp.
Ăn gìCỏ đậu hai lá thu hút sự chú ý nhờ các hợp chất thực vật quý, nhưng giới khoa học cảnh báo chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chống oxy hóa trên người. Bên cạnh đó, nguy cơ mua phải sản phẩm trôi nổi bị pha trộn cây thức ăn gia súc đặt ra nhiều mối lo ngại lớn.