344 bài viết
Ăn gìMã Đâu Linh chứa axit aristolochic, hoạt chất tự nhiên có độc tính cực mạnh đối với thận. Dữ liệu y khoa lâm sàng khẳng định độc chất này gây viêm thận mô kẽ xơ hóa tiến triển nhanh, dẫn đến suy thận mạn không thể phục hồi và làm gia tăng đột biến nguy cơ ung thư biểu mô đường tiết niệu.
Ăn gìĂn cá diếc sống hoặc nấu chưa chín kỹ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ấu trùng nang sán lá gan, dẫn đến các bệnh lý viêm túi mật, sỏi mật và làm tăng nguy cơ ung thư biểu mô đường mật. Bài viết giải thích thực trạng ký sinh trùng trên cá nước ngọt và biện pháp phòng ngừa.
Ăn gìQuan niệm nhai trầu cau giúp sạch miệng và chắc răng là hiểu lầm tai hại. Nghiên cứu khoa học xác nhận cau chứa chất gây ung thư, là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến xơ hóa niêm mạc miệng không thể hồi phục và làm tăng mạnh nguy cơ tiến triển thành ung thư biểu mô khoang miệng.
Ăn gìBả dột thuộc chi *Eupatorium* chứa pyrrolizidine alkaloid, một nhóm độc tố có khả năng hủy hoại tế bào nội mô mạch máu và làm tổn thương gan. Dù hàm lượng có thể thấp hơn một số cây độc khác, việc lạm dụng kéo dài vẫn tiềm ẩn nguy cơ xơ gan, tổn hại gen và ung thư biểu mô gan.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoạt chất trong biển súc và các loài họ hàng thuộc chi Polygonum giúp cải thiện gan nhiễm mỡ bằng cách ức chế tổng hợp chất béo, thúc đẩy đốt cháy axit béo, hạ triglyceride và giảm stress oxy hóa tế bào gan. Tuy nhiên, người bệnh cần sử dụng thận trọng và không thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìBài thuốc cổ phương Đương quy Bổ huyết thang duy trì tỷ lệ hoàng kỳ và đương quy 5:1 vì khoa học hiện đại chứng minh tỷ lệ này giúp hòa tan tối đa các hoạt chất quý, kích thích hormone tạo máu EPO và tối ưu hóa vi môi trường tủy xương.
Ăn gìNhiều người tin rằng thoa kem dưỡng chứa chiết xuất việt quất đen (bilberry) giúp làm dịu ban đỏ và chống lão hóa da do ánh nắng. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng nghiên cứu trực tiếp chứng minh hiệu quả bảo vệ tế bào da khỏi tia cực tím của bilberry đường bôi. Người dân không nên dùng sản phẩm này thay thế kem chống nắng chuẩn.
Ăn gìCác nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn khẳng định việc sử dụng hoạt chất từ cây ba gạc hoa đỏ không làm tăng nguy cơ ung thư vú, dù dược liệu này có thể làm tăng nhẹ nồng độ hormone prolactin trong máu người dùng.
Ăn gìNgười vốn có nhịp tim chậm khi tự ý sử dụng các chế phẩm có hoạt tính tim mạch như ba gạc hoa đỏ đối mặt nguy cơ nhịp xoang tụt sâu và tắc nghẽn dẫn truyền tim. Rối loạn này có thể chuyển biến thành block nhĩ thất hoàn toàn, gây choáng váng, ngất xỉu hoặc ngừng tim đột ngột nếu không cấp cứu kịp.
Ăn gìNhiều người tin rằng nhân sâm có thể diệt sạch vi khuẩn HP và chữa khỏi loét dạ dày. Thực tế, các nghiên cứu khoa học chỉ ra nhân sâm giúp ức chế phản ứng viêm, giảm tổn thương tế bào và bảo vệ niêm mạc dạ dày nhưng không thể tiêu diệt vi khuẩn HP sống trong cơ thể.
Ăn gìTập tạ đều đặn nhưng cơ bắp vẫn teo nhão là nghịch lý thường gặp ở người béo phì. Nguyên nhân cốt lõi là hiện tượng nhiễm mỡ trong cơ (myosteatosis), khiến chất béo xâm lấn sợi cơ, gây kháng insulin, suy giảm chức năng ty thể và triệt tiêu khả năng co bóp cũng như phục hồi tự nhiên của cơ thể.
Ăn gìUống nha đam vài ngày trước khi nội soi đại tràng không thể làm đen ruột ngay lập tức. Tuy nhiên, lạm dụng nha đam hoặc các sản phẩm nhuận tràng chứa anthranoid kéo dài từ 9 đến 12 tháng sẽ gây hội chứng Melanosis coli, làm biến đổi niêm mạc ruột sang màu đen nâu và liên quan đến tăng tỷ lệ polyp tuyến.