931 bài viết
Ăn gìHạt giổi là gia vị Tây Bắc thơm nồng nhưng phụ nữ mang thai, người thể nhiệt và người viêm loét tiêu hóa không nên dùng thường xuyên. Tinh dầu đậm đặc trong hạt giổi có thể gây kích ứng dạ dày, trong khi các bằng chứng an toàn trên cơ thể người hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìUống giảo cổ lam thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày là thói quen có thể gây hại cho hệ tiêu hóa do kích ứng từ saponin. Dữ liệu khoa học cho thấy thảo dược này chỉ an toàn và hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả ở liều lượng kiểm soát khoảng 6 g mỗi ngày, không nên lạm dụng vô độ.
Ăn gìHiện tượng mồ hôi và nước tiểu tỏa mùi ngọt như siro phong sau khi dùng cỏ cà ri xuất phát từ hoạt chất thơm sotolon đào thải qua bài tiết. Đây là phản ứng vô hại nhưng người dùng cần lưu ý liều lượng và nguy cơ độc tính thai kỳ.
Ăn gìChiết xuất chuẩn hóa EGb 761 được tinh chế nghiêm ngặt với tỷ lệ hoạt chất xác định và loại bỏ gần như hoàn toàn acid ginkgolic độc hại xuống dưới 5 ppm. Ngược lại, tự ý sắc lá bạch quả tươi hoặc khô dễ giữ lại tạp chất độc hại gây dị ứng, ngộ độc và thiếu kiểm soát liều lượng hoạt chất có lợi.
Ăn gìDọt sành (*Pavetta indica*) là cây bụi họ Cà phê được y học cổ truyền ghi nhận nhiều công dụng, song việc tự ý hái ngâm sắc tại nhà tiềm ẩn nhiều hiểm họa. Người dùng dễ nhầm lẫn với cây có độc cùng họ, dùng sai dung môi chiết xuất hoặc ngộ độc liều lượng khi chưa có chỉ định chuyên môn.
Ăn gìDầu cá mang lại nhiều lợi ích cho mỡ máu và tim mạch, nhưng không an toàn tuyệt đối cho tất cả mọi người. Người chuẩn bị phẫu thuật, người đang dùng thuốc chống đông máu, bệnh nhân có nguy cơ loạn nhịp tim và phụ nữ mang thai cần kiểm soát liều lượng nghiêm ngặt và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.
Ăn gìNhiều người nghĩ dầu giun tự nhiên là an toàn, nhưng việc dùng sai liều lượng có thể kích hoạt chuỗi phản ứng độc tính nghiêm trọng. Độc chất có thể đồng thời tàn phá tế bào lông ốc tai gây điếc thần kinh giác quan vĩnh viễn và phá hủy biểu mô ống lượn gần gây suy thận cấp.
Ăn gìSo với tinh dầu giun tự nhiên chứa các hoạt chất có thể ức chế thần kinh và chưa đủ thử nghiệm lâm sàng, thuốc tẩy giun hiện đại như albendazole và mebendazole vượt trội về độ an toàn nhờ liều lượng chuẩn xác, tác dụng chọn lọc và ít gây độc tính cho cơ thể.
Ăn gìDigoxin, hoạt chất chiết xuất từ cây dương địa hoàng, là một trong những loại thuốc tim mạch cổ xưa nhất. Thử nghiệm kinh điển DIG chứng minh thuốc giúp giảm tỷ lệ nhập viện do suy tim nhưng không làm giảm nguy cơ tử vong chung, đòi hỏi kiểm soát liều lượng vô cùng nghiêm ngặt.
Ăn gìNước sắc cây dó tròn ghi nhận tiềm năng hạ đường huyết và lipid máu trên mô hình động vật, tế bào. Tuy nhiên, việc tự ý sắc uống thay thế hoàn toàn nước lọc hằng ngày tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe, đòi hỏi người dùng phải hiểu đúng dạng dùng và kiểm soát liều lượng thận trọng.
Ăn gìNhiều người có thói quen sắc dây lõi tiền uống thay trà hằng ngày để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm do dược liệu này chứa hoạt tính sinh học chưa được kiểm chứng an toàn dài hạn, việc dùng bừa bãi không kiểm soát liều lượng dễ gây quá tải, tổn thương cho gan và thận.
Ăn gìDây lõi tiền là vị thuốc dân gian chứa nhiều hoạt chất alkaloid có hoạt tính sinh học mạnh. Việc tự ý đun uống quá liều hoặc dùng dược liệu không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương thần kinh và tiêu hóa. Người bệnh chỉ nên sử dụng lượng vừa phải theo chỉ định của bác sĩ y học cổ truyền.