591 bài viết
Ăn gìCho trẻ ăn dặm trước 4 tháng tuổi khi hệ tiêu hóa và vận động chưa hoàn thiện làm tăng nguy cơ rối loạn đường ruột, hô hấp và béo phì về sau. Các tổ chức y tế khuyến cáo thời điểm bắt đầu ăn dặm an toàn nhất là khoảng 6 tháng tuổi và tuyệt đối không sớm hơn mốc 4 tháng.
Ăn gìHầu hết các hướng dẫn dinh dưỡng hiện hành đều khuyến cáo không nêm thêm mắm, muối vào đồ ăn dặm của trẻ dưới 1 tuổi. Lượng natri tự nhiên có trong sữa mẹ, sữa công thức và thực phẩm tươi đã đủ cho sự phát triển của bé, trong khi việc thêm muối sớm dễ gây quá tải thận và ảnh hưởng huyết áp lâu dài.
Ăn gìĂn dặm kiểu Nhật chú trọng tăng độ thô và tách riêng từng món giúp trẻ phát triển giác quan và tập nhai sớm, trong khi bột hỗn hợp truyền thống Việt Nam tiện lợi, dễ nuốt và đảm bảo năng lượng. Lựa chọn tối ưu là kết hợp linh hoạt cả hai cách tùy theo thể trạng và mức độ thích nghi của trẻ.
Ăn gìNhiều mẹ lo sợ việc dùng máy hút sữa thường xuyên sẽ làm giảm phản xạ tiết sữa tự nhiên. Các bằng chứng khoa học khẳng định phản xạ tiết sữa là cơ chế bẩm sinh bền vững của cơ thể, hoàn toàn không bị suy giảm hay biến đổi dù người mẹ cho con bú trực tiếp hay dùng máy hút.
Ăn gìNước yến chưng sau sinh thực sự mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhờ chứa hơn 60% protein và nguồn axit sialic quý giá giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ phục hồi mô và nâng cao chất lượng sữa mẹ. Tuy nhiên, đây không phải thần dược thay thế bữa ăn chính, mẹ cần dùng đúng cách để tránh lãng phí.
Ăn gìTình trạng trẻ ăn dặm biếng ăn thường khiến phụ huynh vội vã bổ sung kẽm dạng siro hay thuốc nhỏ giọt. Tuy nhiên, kẽm chỉ thực sự phát huy tác dụng khi trẻ có chỉ định y khoa do thiếu hụt hoặc suy dinh dưỡng thấp còi, trong khi việc tự ý bổ sung có thể gây lãng phí và tiềm ẩn nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng.
Ăn gìNhiều cha mẹ cho con xem tivi khi ăn dặm để bé chịu ăn nhanh hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy thói quen này khiến trẻ phân tâm, mất khả năng nhận biết tín hiệu no đói tự nhiên và làm tăng đáng kể nguy cơ thừa cân, béo phì lâu dài.
Ăn gìThịt đỏ và gan động vật xay mịn là những thực phẩm giàu sắt heme tối ưu nên được ưu tiên giới thiệu sớm cho bé từ 6 tháng tuổi. Nguồn sắt sinh học cao từ nhóm thực phẩm này giúp bù đắp nhanh lượng dự trữ đã cạn kiệt, phòng ngừa hiệu quả thiếu máu và suy giảm nhận thức.
Ăn gìThấy sữa vắt ra trong và con chậm lớn, nhiều bà mẹ cố ăn móng giò hay tẩm bổ quá mức để sữa đặc hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy tổng lượng chất béo trong sữa mẹ rất ổn định trước khẩu phần ăn, và độ "đặc" thực chất nằm ở dòng sữa cuối cữ bú.
Ăn gìPhụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn có thể bắt đầu kế hoạch cắt giảm calo an toàn từ tuần thứ 4 sau sinh. Việc giảm khoảng 500 kcal mỗi ngày kết hợp vận động vừa phải giúp giảm cân hiệu quả mà không làm suy giảm lượng sữa hay ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.
Ăn gìNhiều bà mẹ lo ngại ăn các món dễ sinh khí hoặc giàu đạm như đậu sẽ qua sữa làm con đầy hơi, khóc dạ đề. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho kết quả trái chiều và khẳng định việc kiêng khem đại trà không mang lại lợi ích cho đa số trẻ sơ sinh.
Ăn gìMón móng giò hầm đu đủ từ lâu được coi là bí quyết "gọi sữa về" sau sinh, nhưng khoa học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng chứng minh món ăn này có hoạt chất trực tiếp tăng tiết sữa. Hiệu quả nếu có chủ yếu nhờ bù nước và năng lượng, trong khi lạm dụng quá nhiều lại tiềm ẩn nguy cơ tăng cân, khó tiêu và tắc tia sữa.