551 bài viết
Ăn gìCây xạ đen chứa nhiều hoạt chất thực vật quý như flavonoid, polyphenol và sterol có khả năng chống oxy hóa tốt. Tuy nhiên, các tác dụng ức chế tế bào ung thư mới chỉ được ghi nhận trong ống nghiệm, người dùng tuyệt đối không nên thần thánh hóa loại thảo dược này để thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai nên thận trọng khi ăn lá xương sông do hiện chưa có nghiên cứu khoa học xác nhận độ an toàn của loại lá này trong thai kỳ. Tinh dầu cay nồng trong lá có thể gây kích ứng nếu dùng nhiều; thai phụ chỉ nên dùng lượng nhỏ nấu chín làm gia vị và tránh uống nước cốt sống.
Ăn gìTinh dầu cây xương sông chứa nhiều hợp chất bay hơi có khả năng ức chế vi khuẩn và kháng viêm trong ống nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức phòng thí nghiệm và trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hay thay thế được kháng sinh ở người.
Ăn gìXà căn đậu chứa các alkaloid tiềm ẩn độc tính tế bào cao, chống chỉ định nghiêm ngặt cho phụ nữ mang thai và người bị suy tủy xương. Hoạt chất trong dược liệu này có thể gây tổn thương phôi thai, sảy thai hoặc ức chế khả năng tạo máu của tủy xương. Người dân không tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìCây xà ba (*Waltheria indica*) cho thấy tiềm năng kháng viêm và giảm đau nhờ khả năng ức chế con đường tín hiệu NF-kappaB cùng enzyme COX-2 trong các thử nghiệm tế bào và mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người dân không nên tự ý dùng để trị bệnh.
Ăn gìCác hợp chất phenolic chiết xuất từ vỏ trấu thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình thực nghiệm động vật. Tuy nhiên, vỏ trấu thô không ăn được trực tiếp; đây hiện là nguồn nguyên liệu tiềm năng cho công nghiệp thực phẩm và dược liệu hơn là giải pháp tự dùng tại nhà.
Ăn gìCây vảy tê tê đẹp thường được truyền tai như bài thuốc dân gian giúp giải nhiệt và hạ sốt nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hợp chất rễ và lá có hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ sốt trên người.
Ăn gìNhiều người phân vân giữa vẹm xanh và dầu cá trong việc tìm kiếm nguồn omega-3 kháng viêm. Hiện tại, chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định vẹm xanh kháng viêm vượt trội hơn dầu cá. Việc lựa chọn tùy thuộc vào nhu cầu, điều kiện kinh tế, khả năng hấp thu và nguy cơ nhiễm kim loại nặng từ môi trường sống.
Ăn gìCác alkaloid trong cây vài (*Daphniphyllum*) cho thấy tiềm năng ức chế tế bào ung thư trong các thử nghiệm ống nghiệm (in vitro), nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Đáng chú ý, một số alkaloid trong cây còn được chứng minh gây độc và hoại tử tế bào gan.
Ăn gìQuả từ bi biển từ lâu được dân gian dùng để giảm nhức đầu, cảm mạo. Khoa học xác nhận cây chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm và giảm đau trên mô hình thí nghiệm, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đau đầu thực tế.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy fucoidan từ tảo mơ *Sargassum* có tiềm năng chống oxy hóa, kháng viêm và ức chế tế bào xấu. Tuy nhiên, toàn bộ bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm tế bào và mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị bệnh.
Ăn gìLá tầm ma được chứng minh giúp giảm đau khớp ngón tay sau 1 tuần can thiệp, trong khi tinh dầu của nó có tác dụng giảm đau cấp tính tương đương thuốc ibuprofen. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay còn rất hạn chế về cỡ mẫu, chỉ mang tính chất bổ trợ tạm thời và người bệnh không được tự ý bỏ thuốc điều trị.