131 bài viết
Ăn gìRau xương cá (*Myosoton aquaticum*) được đồn thổi giúp hạ mỡ máu, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ tập trung vào đặc tính kháng thuốc diệt cỏ trong nông nghiệp. Chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh loài cây này giúp giảm mỡ máu. Người bệnh không nên bỏ thuốc để dùng rau thay thế.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất rau mùi và hạt mùi có khả năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu và cải thiện kháng insulin. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cần cẩn trọng nguy cơ tụt đường huyết quá mức khi dùng lượng lớn cùng với thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìChiết xuất từ lá rau mì chính cho thấy tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ men gan và điều hòa mỡ máu trên mô hình động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay hoàn toàn chưa được thử nghiệm trên người, do đó người dân không nên coi đây là "thần dược" thay thế thuốc điều trị bệnh lý gan hay rối loạn mỡ máu.
Ăn gìQuế Quan có thể hỗ trợ hạ nhẹ huyết áp tâm thu và cải thiện triglycerid ở một số nhóm bệnh nhân, nhưng bằng chứng khoa học hiện tại còn nhiều mâu thuẫn. Loại gia vị này không thể thay thế phác đồ điều trị mỡ máu hay tăng huyết áp.
Ăn gìNụ hoa tam thất chứa hàm lượng saponin phong phú, được chứng minh bước đầu giúp giảm mỡ máu trên chuột cống béo phì. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về khả năng cải thiện độ nhạy insulin hay hạ đường huyết trên người hiện vẫn chưa đầy đủ, người dùng không nên thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNần nghệ là dược liệu giàu saponin steroid thường được nhắc đến với công dụng hỗ trợ giảm mỡ máu và kháng viêm. Tuy nhiên, nhóm người có bệnh lý dạ dày tá tràng, suy giảm chức năng gan, suy thận hoặc phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn trọng khi dùng để tránh nguy cơ kích ứng tiêu hóa và quá tải chuyển hóa.
Ăn gìNấm Agaricus được chứng minh giúp cải thiện nhẹ tình trạng kháng insulin khi dùng phối hợp cùng thuốc điều trị đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng hạ mỡ máu của loại nấm này mới dừng lại ở nghiên cứu trên động vật với kết quả chưa đồng nhất, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế thuốc.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng bước đầu cho thấy uống trà lá nguyệt quế có thể giúp tăng nhẹ cholesterol "tốt" HDL ở người khỏe mạnh, nhưng tác dụng giảm cholesterol "xấu" LDL chưa thực sự rõ ràng. Đa số bằng chứng hạ mỡ máu mạnh mẽ hiện nay chỉ mới được ghi nhận trong các thử nghiệm trên động vật.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống trà hoa ngâu giúp lọc máu, giảm mỡ máu. Dữ liệu thực vật học ghi nhận ngâu là cây thuốc truyền thống trị bệnh tim mạch, nhưng chưa có nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng hay tiền lâm sàng nào về khả năng hạ lipid máu của hoa ngâu.
Ăn gìĂn hạt macca có thể hỗ trợ giảm nhẹ cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol nhờ hàm lượng axit béo không bão hòa đơn dồi dào, đặc biệt khi dùng thay thế chất béo bão hòa. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng hiện có quy mô nhỏ, kết quả còn chưa đồng nhất và hạt không giúp hạ triglyceride.
Ăn gìUống nước me hạ mỡ máu thực chất là lời đồn thổi bị phóng đại từ các nghiên cứu trên động vật. Mặc dù thịt quả me thể hiện khả năng giảm mỡ máu rõ rệt trên chuột, các thử nghiệm lâm sàng thực tế trên người lại cho kết quả rất hạn chế và thiếu đồng nhất, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau trà kiều mạch đắng giúp hạ mỡ máu nhanh chóng. Nghiên cứu tiền lâm sàng xác nhận hạt chứa nhiều polyphenol, protein và tinh bột kháng hỗ trợ giảm tích tụ mỡ, nhưng nước trà pha không mang lại hiệu quả trọn vẹn và không thể thay thế thuốc điều trị.