Ăn gìĂn nhiều đường nhân tạo làm gia tăng cơn đau nhức khớp ra sao?
Ăn nhiều đường và thực phẩm sinh nhiệt cao làm gia tăng các sản phẩm glycat hóa bền vững (AGEs). Hợp chất này tạo liên kết chéo làm xơ cứng collagen, khiến sụn khớp giòn, dễ nứt vỡ và kích hoạt phản ứng viêm gây đau nhức khớp.


