Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Náng"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

3856 bài viết

Hạt anh đào chứa chất giải phóng xyanua: Nguy hiểm đến mức nào nếu nuốt phải?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Hạt anh đào chứa chất giải phóng xyanua: Nguy hiểm đến mức nào nếu nuốt phải?

Hạt anh đào chứa amygdalin có khả năng giải phóng chất độc xyanua khi bị nghiền nát và tiếp xúc với vi sinh đường ruột. Việc nuốt nguyên hạt thường vô hại, nhưng thói quen cắn vỡ hạt hoặc tự ý uống tinh chất hạt quả có thể gây ngộ độc cấp tính đe dọa tính mạng.

12 phút đọcBài mới
Nhân sâm giúp cải thiện tình trạng sương mù não và mệt mỏi tinh thần thế nào?Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Nhân sâm giúp cải thiện tình trạng sương mù não và mệt mỏi tinh thần thế nào?

Nhân sâm châu Á giúp cải thiện tình trạng sương mù não và mệt mỏi tinh thần nhờ cơ chế điều hòa đường huyết, chống oxy hóa và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng tế bào thần kinh. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào liều lượng tối ưu và không thể thay thế cho lối sống lành mạnh.

13 phút đọcBài mới
Uống sữa chocolate sau tập có phục hồi tốt bằng thức uống chuyên dụng?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống sữa chocolate sau tập có phục hồi tốt bằng thức uống chuyên dụng?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sữa chocolate ít béo là giải pháp tự nhiên hoàn toàn có thể thay thế thức uống chuyên dụng sau các bài tập sức bền nặng. Nhờ tỷ lệ carbohydrate và protein tự nhiên xấp xỉ 4:1, thức uống bình dân này giúp tái tạo năng lượng, phục hồi cơ bắp hiệu quả với chi phí tiết kiệm.

15 phút đọcBài mới
Người thường xuyên mệt mỏi mạn tính uống hoàng kỳ có đỡ không?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Người thường xuyên mệt mỏi mạn tính uống hoàng kỳ có đỡ không?

Hoàng kỳ hỗ trợ cải thiện hội chứng mệt mỏi mạn tính nhờ cơ chế bảo vệ chức năng ty thể, giảm viêm và điều hòa vi sinh đường ruột. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất thảo dược này giúp giảm tỷ lệ mệt mỏi rõ rệt, nhưng người bệnh cần dùng đúng cách và không thay thế phác đồ y khoa.

9 phút đọcBài mới
Đau nhức cơ bắp DOMS: Tắm nước đá hay xông hơi giúp hồi phục nhanh hơn?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đau nhức cơ bắp DOMS: Tắm nước đá hay xông hơi giúp hồi phục nhanh hơn?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy ngâm nước lạnh từ 10-15 phút ở nhiệt độ 11-15 độ C giúp giảm đau nhức cơ bắp DOMS và viêm sưng hiệu quả hơn so với ngâm nước nóng hay xông hơi. Liệu pháp nhiệt nóng hầu như không giúp cải thiện các chỉ số tổn thương cơ bắp sau vận động nặng.

9 phút đọcBài mới
Phục hồi chủ động (Active recovery): Vận động nhẹ ngày nghỉ có lợi gì cho cơ?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Phục hồi chủ động (Active recovery): Vận động nhẹ ngày nghỉ có lợi gì cho cơ?

Phục hồi chủ động bằng các bài tập nhẹ nhàng giúp tăng cường tuần hoàn máu, đẩy nhanh tốc độ dọn dẹp lactate và đưa nồng độ toan kiềm trong cơ bắp về trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi cường độ rất thấp để tránh làm cạn kiệt nguồn năng lượng dự trữ.

13 phút đọcBài mới
Acai có giúp hạ huyết áp và cải thiện độ giãn mạch?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Acai có giúp hạ huyết áp và cải thiện độ giãn mạch?

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận các hợp chất polyphenol trong acai có khả năng thúc đẩy sản sinh nitric oxide, hỗ trợ giãn mạch nội mô và cải thiện huyết áp. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở chiết xuất hạt trên động vật, do đó acai chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc điều trị.

15 phút đọcBài mới
Glutamine có thực sự giúp chống teo cơ và rút ngắn thời gian phục hồi?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Glutamine có thực sự giúp chống teo cơ và rút ngắn thời gian phục hồi?

Glutamine không phải "thần dược" chống teo cơ toàn năng, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất này thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sức mạnh nhanh hơn sau các buổi tập nặng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào mức liều sử dụng và thể trạng của từng người.

12 phút đọcBài mới
Người sau tuổi 50 tập gym cần lượng đạm cao hơn thanh niên để giữ cơ?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người sau tuổi 50 tập gym cần lượng đạm cao hơn thanh niên để giữ cơ?

Người sau tuổi 50 tập gym cần lượng đạm cao hơn thanh niên để giữ cơ bắp do cơ thể gặp hiện tượng kháng đồng hóa, khiến cơ bắp giảm độ nhạy cảm với dưỡng chất và bài tập. Việc nâng cao lượng tiêu thụ đạm chất lượng cao kết hợp tập kháng lực là giải pháp cần thiết để duy trì cơ bắp.

11 phút đọcBài mới