2455 bài viết
Ăn gìTốc độ hấp thu của collagen phụ thuộc vào mức độ thủy phân và kích thước phân tử peptide chứ không do dạng nước hay bột quyết định. Khi bột collagen được hòa tan vào nước, cơ thể sẽ tiếp nhận và chuyển hóa qua đường ruột tương tự như dạng nước đóng chai sẵn.
Ăn gìXuyên tâm liên ở liều chuẩn trên người không gây hại mà còn ghi nhận xu hướng cải thiện chất lượng tinh trùng. Tuy nhiên, các nghiên cứu động vật cho thấy hoạt chất andrographolide liều cao có thể làm giảm testosterone và ức chế sinh tinh. Do đó, nam giới chỉ nên dùng đúng liều lượng chỉ định và không lạm dụng kéo dài.
Ăn gìCollagen thủy phân có trọng lượng phân tử siêu nhỏ dưới 5.000 Da và tan hoàn toàn trong nước lạnh, giúp ruột non hấp thu các peptide nhanh chóng. Ngược lại, gelatin là protein chuỗi dài 15-250 kDa có tính đông tụ tạo gel, đòi hỏi hệ tiêu hóa mất nhiều thời gian phân giải hơn.
Ăn gìBổ sung collagen peptide đường uống giúp cung cấp acid amin quan trọng để tổng hợp keratin, hỗ trợ kích thích mọc tóc và cải thiện tình trạng móng giòn gãy nứt hiệu quả. Các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận collagen giúp tăng 12% tốc độ mọc móng và giảm 42% tình trạng gãy móng sau liệu trình bổ sung đều đặn.
Ăn gìXuyên tâm liên là thảo dược quen thuộc giúp xoa dịu nhanh cơn đau họng và viêm amidan cấp tính nhờ hoạt tính kháng viêm mạnh mẽ. Tuy nhiên, người bệnh cần tuân thủ liều chuẩn hóa từ 60-180 mg andrographolide mỗi ngày và giới hạn thời gian điều trị tối đa từ 5 đến 7 ngày để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Ăn gìBột nhân hạt xoài nghiền mịn hoàn toàn không có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng hạ huyết áp hay làm giãn mạch. Các nghiên cứu hiện tại chỉ dừng ở việc chiết xuất chất béo, công nghệ thực phẩm hoặc thử nghiệm tế bào trong ống nghiệm, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìTự ý mua và sơ chế vảy tê tê tại nhà tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm trực tiếp các chủng virus nguy hiểm từ động vật hoang dã. Nghiên cứu khoa học xác nhận tê tê là ổ chứa trung gian của các coronavirus nguy hiểm tương tự SARS-CoV-2 và MERS-CoV, có khả năng xâm nhập tế bào người và gây bệnh đường hô hấp nặng nề.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn sống lá vọng cách với gỏi cá giúp diệt khuẩn và ngừa ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, khoa học xác nhận lá vọng cách chỉ chứa chất chống oxy hóa và ức chế enzyme chuyển hóa đường, hoàn toàn không thể khử trùng hay bảo vệ đường ruột trước vi khuẩn từ cá sống.
Ăn gìTình trạng mới uống men vi sinh bị đầy hơi, chướng bụng thực chất là phản ứng thích nghi tạm thời thường gặp khi đường ruột tiếp nhận lượng lớn vi sinh vật mới, khiến hoạt động lên men và sinh khí tăng lên trước khi hệ vi sinh thiết lập trạng thái cân bằng.
Ăn gìNước lá xoài được nhiều người truyền tai nhau như bài thuốc dân gian giúp hạ đường huyết nhanh chóng cho bệnh nhân tiểu đường. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất mangiferin trong lá xoài có khả năng hỗ trợ chuyển hóa glucose trên mô hình tế bào và động vật, nhưng bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìUống xuyên tâm liên ngay khi chớm cảm cúm có thể giúp giảm nhẹ ho, đau họng và rút ngắn thời gian điều trị nhiễm trùng hô hấp trên cấp tính. Nhờ hoạt chất andrographolide giúp giảm viêm và điều hòa miễn dịch, thảo dược này là liệu pháp hỗ trợ an toàn, nhưng cần dùng đúng liều lượng chuẩn hóa và không thay thế chăm sóc y tế.
Ăn gìNhựa mủ và vỏ xoài chứa các hợp chất tương đồng độc tố urushiol, có thể kích hoạt phản ứng viêm da tiếp xúc dị ứng muộn gây ngứa rát, bọng nước sau vài ngày tiếp xúc. Nhận biết sớm và rửa sạch đúng cách bằng xà phòng giúp ngăn ngừa tổn thương da hiệu quả.