663 bài viết
Ăn gìAxit hydroxycitric (HCA) trong quả bứa (*Garcinia cambogia*) có khả năng ngăn cơ thể tích mỡ nhờ cơ chế cạnh tranh và "bẫy" enzym ATP-citrate lyase ở trạng thái mở. Quá trình này cắt đứt nguồn cung cấp acetyl-CoA, chặn đứng chu trình biến đường và tinh bột dư thừa thành chất béo dự trữ tại gan.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung chiết xuất hạt nho liều 200-300 mg mỗi ngày hỗ trợ giảm nhẹ chỉ số mỡ xấu LDL-cholesterol, triglyceride và phân tử xơ vữa Ox-LDL. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìChế độ ăn Ketogenic giúp giảm tần suất, cường độ cơn đau và lượng thuốc cần dùng ở người bị đau nửa đầu mạn tính nhờ cung cấp thể ceton làm nguồn năng lượng thay thế cho não bộ. Tuy nhiên, người bệnh cần áp dụng đúng cách dưới sự giám sát y tế để đảm bảo an toàn.
Ăn gìChiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia) thường được quảng cáo giúp giảm cân và hạ mỡ máu. Các nghiên cứu cho thấy dược liệu này có thể hỗ trợ giảm triglyceride ở người thừa cân và cải thiện chuyển hóa trên thực nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường tuýp 2.
Ăn gìGiảo cổ lam thực sự có khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ cơ thể nhờ các hoạt chất kích hoạt enzyme AMPK – "công tắc" thúc đẩy tế bào đốt cháy chất béo. Thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này giúp nam giới giảm mỡ nội tạng vùng bụng, trong khi nữ giới giảm rõ rệt mỡ vùng hông và đùi.
Ăn gìHoạt chất giảm béo HCA trong vỏ quả bứa vốn tan tốt trong nước nên việc nấu canh chua hàng ngày vẫn giúp hỗ trợ tạo cảm giác no tự nhiên. Tuy nhiên, cách ăn này khó đạt liều lượng cô đặc như viên uống chuẩn hóa, dù vậy lại an toàn hơn nhiều thực phẩm chức năng trôi nổi.
Ăn gìTự ý uống viên giảm cân chứa chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia) khi đang điều trị bằng thuốc chống trầm cảm nhóm SSRI có thể dẫn đến hội chứng serotonin đe dọa tính mạng. Hoạt chất trong loại quả này ngăn chặn tái hấp thu serotonin, gây tích tụ chất dẫn truyền thần kinh quá mức khi dùng chung với thuốc.
Ăn gìPhụ nữ đang cho con bú không nên tự ý dùng viên uống giảm cân chứa chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia). Dù là thảo dược tự nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chưa có dữ liệu an toàn dài hạn quá 12 tuần trên người, đồng thời nhiều sản phẩm trên thị trường bị phát hiện sai lệch hàm lượng và chứa tạp chất không khai báo.
Ăn gìChiết xuất Garcinia cambogia chứa axit hydroxycitric (HCA) có thể hỗ trợ tăng đốt mỡ và tiết kiệm glycogen cơ bắp ở người mới tập thể lực cường độ vừa. Tuy nhiên, hoạt chất này không mang lại hiệu quả rõ rệt ở vận động viên chuyên nghiệp hay khi dùng liều cấp tính sát giờ tập.
Ăn gìHạt lanh có thể hỗ trợ giảm cân và thu gọn vòng eo nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao giúp no lâu, nhưng mức giảm khá khiêm tốn. Đặc biệt, chỉ hạt lanh nguyên hạt hoặc bột hạt lanh mới mang lại tác dụng này, còn dầu hạt lanh không giúp giảm mỡ bụng.
Ăn gìHạt cỏ cà ri chứa chất xơ hòa tan có độ nhớt cao giúp làm chậm rỗng dạ dày, ổn định đường huyết sau ăn và giảm tiêu thụ chất béo. Tuy nhiên, chỉ uống nước ngâm loãng mà bỏ xác hạt sẽ không cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết để tạo cảm giác no và hỗ trợ giảm cân.
Ăn gìGiảm 5kg trọng lượng cơ thể có thể giúp giảm từ 5kg đến 11kg áp lực đỉnh tác động lên khớp gối trong từng bước đi. Đây là kết quả từ các nghiên cứu cơ sinh học, chứng minh việc giảm cân giúp giải phóng tải trọng nén và giảm co thắt cơ quanh khớp gối vượt xa khối lượng cơ thể thực tế bị mất đi.