1781 bài viết
Ăn gìCây sừng dê chứa các glycoside tim cực mạnh như divaricoside và ouabain, có nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng trên tim và tính mạng. Tự ý dùng hoặc ngộ độc cấp tính dẫn đến rối loạn nhịp tim nguy hiểm, biến đổi huyết động, buồn nôn kéo dài và rối loạn thần kinh.
Ăn gìSơn đậu căn có thể gây tương tác nguy hiểm với thuốc Tây thông qua việc làm biến đổi hoạt tính của hệ men gan Cytochrome P450. Tùy thuộc vào phân họ enzyme bị ức chế hoặc cảm ứng, việc phối hợp này dễ dẫn đến mất hiệu quả điều trị của thuốc mạn tính hoặc tích tụ độc tính gây hại cho cơ thể.
Ăn gìHạt sầu đâu rừng được y học cổ truyền dùng trị kiết lỵ, song nghiên cứu hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp về hiệu quả diệt amip *Entamoeba histolytica* trên người. Dược liệu này còn chứa độc tính đường tiêu hóa cao, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng và tuân thủ chỉ định y tế.
Ăn gìViệc tự ý tìm mua sâm xuyên đá thu hái tự nhiên tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do hình thái thân leo rừng rất dễ bị nhầm lẫn với các loài cây chứa độc tính. Bằng chứng khoa học cho thấy tình trạng làm giả, tráo đổi thảo mộc diễn ra phổ biến, đòi hỏi người dùng phải thận trọng.
Ăn gìUống trà lá sầu đâu đậm đặc mỗi ngày không giúp thanh lọc cơ thể như lời đồn mà còn tiềm ẩn nguy cơ peroxy hóa lipid làm tổn hại tế bào gan, gây biến đổi mô học và suy giảm chức năng thận cấp tính nếu tích tụ hoạt chất liều lượng cao.
Ăn gìNhiều người rỉ tai nhau ngậm bột sơn đậu căn để trị nhanh cơn đau rát họng tại nhà. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo dược liệu này có độc tính rất cao; việc ngậm bột trực tiếp dễ gây bỏng niêm mạc và nuốt dịch chiết mất kiểm soát liều lượng, dẫn đến tổn thương não, suy tim và suy hô hấp tử vong.
Ăn gìTrà sơn cúc hai hoa được nhiều người tìm kiếm nhờ hoạt tính chống oxy hóa và ức chế tế bào trong thí nghiệm. Tuy nhiên, do hoàn toàn thiếu dữ liệu kiểm chứng độc tính dài hạn trên người, phụ nữ có thai, người cho con bú và người suy giảm chức năng gan thận cần tránh sử dụng để phòng ngừa rủi ro.
Ăn gìSầu đâu rừng chứa nhóm quassinoid có khả năng ức chế mạnh ký sinh trùng sốt rét *Plasmodium falciparum* kháng thuốc ở nồng độ cực nhỏ. Tuy nhiên, do các hoạt chất này mang độc tính tế bào cao và khoảng an toàn hẹp, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu để chữa bệnh thay thế thuốc y tế.
Ăn gìCây sầu đâu (neem) được sử dụng rộng rãi trong đời sống dân gian, nhưng các chế phẩm từ loại cây này tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Nghiên cứu khoa học ghi nhận độc tính của dầu hạt sầu đâu đối với sự phát triển của thai nhi, khả năng can thiệp vào quá trình sinh sản và gây độc tế bào, đòi hỏi nhiều nhóm đối tượng phải thận trọng.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu khoa học định lượng so sánh mức độ độc tính sinh học hay hàm lượng cycasin giữa sơn tuế và cây vạn tuế. Cả hai đều thuộc chi thực vật hạt trần cổ xưa *Cycas*, người dân chỉ nên trồng làm cảnh, tuyệt đối không tự ý sử dụng làm thực phẩm hoặc thuốc.
Ăn gìCây sảng thường được dùng theo kinh nghiệm dân gian, nhưng dữ liệu an toàn còn thiếu hụt nghiêm trọng. Phụ nữ mang thai, người có bệnh gan và người da nhạy cảm không nên tự ý uống hoặc đắp ngoài do nguy cơ tổn thương gan cấp và độc tính tế bào tiềm ẩn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng sơn đậu căn để chữa dứt điểm viêm amidan nhằm tránh dùng kháng sinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy tác dụng kháng viêm của thảo dược này mới dừng ở mức tiền lâm sàng, trong khi độc tính gây tổn thương gan, suy hô hấp và tổn thương não ở trẻ nhỏ lại rất đáng báo động.