1572 bài viết
Ăn gìÍch trí nhân và sa nhân cùng là những thảo dược có tính ấm nhưng khác nhau rõ rệt về công năng. Trong khi ích trí nhân có tác dụng làm dịu co bóp ruột để cầm tiêu chảy, nhóm sa nhân chủ yếu hành khí, thúc đẩy tiêu hóa và giảm trướng bụng đầy hơi.
Ăn gìDược liệu trâu cổ mang lại nhiều giá trị sinh học nhưng không phù hợp cho mọi thể trạng. Người tỳ vị hư hàn, thường xuyên tiêu chảy hoặc bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật cần thận trọng khi sử dụng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và tương tác sinh học bất lợi.
Ăn gìLá xương sông là rau gia vị quen thuộc nhưng dùng quá nhiều có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, tiêu chảy hoặc dị ứng quá mẫn do lượng lớn tinh dầu. Người có tiền sử bệnh tiêu hóa, cơ địa mề đay, trẻ nhỏ dưới 3 tuổi cần đặc biệt thận trọng khi ăn.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá hoặc rễ cây rẻ quạt trồng làm cảnh để nhai chữa viêm họng, dẫn đến đau bụng quặn thắt, nôn mửa và tiêu chảy cấp. Bằng chứng khoa học cho thấy các loài diên vĩ cảnh có thể chứa hàm lượng hoạt chất gây kích thích co bóp ruột mạnh và tích lũy độc chất, rất dễ gây ngộ độc nếu nhầm lẫn.
Ăn gìXương rồng Nopal mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lạm dụng quá mức có thể gây ra 4 tác dụng phụ khó chịu gồm tiêu chảy, đầy hơi trướng bụng, tắc nghẽn đường ruột và buồn nôn. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lượng chất xơ nhầy đậm đặc hút nước mạnh và gây xáo trộn tiêu hóa khi cơ thể thiếu nước.
Ăn gìVỏ cây xoan mộc từ lâu được lưu truyền trong dân gian để trị tiêu chảy. Dù các hợp chất từ chi thực vật này cho thấy tiềm năng kháng khuẩn đường ruột trong ống nghiệm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìDân gian dùng lá và vỏ cây vừng xoan trị tiêu chảy, kiết lỵ nhờ vị chát làm se ruột. Nghiên cứu thực tế mới ghi nhận chiết xuất vỏ cây giảm tiêu chảy và chiết xuất lá bảo vệ niêm mạc dạ dày trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìĂn trái xoay trị tiêu chảy là mẹo dân gian phổ biến nhờ vị chát đặc trưng của tannin. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống tiêu chảy và kháng khuẩn của chi thực vật này trên động vật và phòng thí nghiệm, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNước sắc vỏ lựu chứa dồi dào tannin, đặc biệt là punicalagin giúp săn se niêm mạc ruột và giảm co bóp đường tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, việc tự ý đun uống nước vỏ lựu quá đặc tiềm ẩn rủi ro lớn làm kích ứng, bào mòn niêm mạc dạ dày và làm nặng thêm bệnh viêm loét.
Ăn gìVỏ sồi giàu tannin giúp làm săn se niêm mạc ruột và hỗ trợ cầm tiêu chảy nhẹ hiệu quả, nhưng việc lạm dụng hoặc uống kéo dài có thể gây độc cho gan. Người bệnh cần hiểu đúng cơ chế và giới hạn an toàn trước khi sử dụng.
Ăn gìQuả vót châu Âu (*Viburnum opulus*) tuyệt đối không nên ăn sống trực tiếp. Do chứa hàm lượng cao các hợp chất glycoside, saponin và tannin ở lớp vỏ tươi, việc ăn sống có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, nôn mửa và tiêu chảy; quả chỉ an toàn sau khi đã nấu chín kỹ hoặc lên men.
Ăn gìVũ Dư Lương (khoáng thạch limonit) cầm tiêu chảy chủ yếu nhờ cơ chế hấp phụ vật lý và tương tác bề mặt, không có khả năng sát khuẩn hay tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh đường ruột. Bằng chứng hiện nay phần lớn đến từ các nghiên cứu vật liệu môi trường và tiền lâm sàng trên tế bào, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người.