Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ăn mặn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1001 bài viết

Chiết xuất thô goldenseal hay berberine tinh khiết: Đâu là lựa chọn an toàn?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất thô goldenseal hay berberine tinh khiết: Đâu là lựa chọn an toàn?

Berberine tinh khiết là lựa chọn an toàn hơn cho người tiêu dùng nhờ liều lượng chuẩn xác và loại bỏ tạp chất. Ngược lại, chiết xuất thô goldenseal có lợi thế hiệp đồng kháng khuẩn mạnh hơn nhưng lại biến thiên hoạt chất rất lớn giữa các bộ phận cây và lô sản xuất.

14 phút đọcBài mới
Ăn nhiều muối có làm tăng tần suất đau đầu ở người trưởng thành?Ăn gì
Có nên...?

Ăn nhiều muối có làm tăng tần suất đau đầu ở người trưởng thành?

Thói quen ăn mặn không chỉ gây áp lực lên tim mạch mà còn làm tăng tần suất xuất hiện các cơn đau đầu ở người trưởng thành. Các thử nghiệm lâm sàng chứng minh việc cắt giảm lượng natri trong khẩu phần hằng ngày giúp hạ thấp đáng kể nguy cơ đau đầu thông qua cơ chế ổn định huyết áp và giảm co thắt mạch máu.

13 phút đọcBài mới
Uống Garcinia cambogia liều cao, gan và thận có bị ảnh hưởng?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Uống Garcinia cambogia liều cao, gan và thận có bị ảnh hưởng?

Uống chiết xuất Garcinia cambogia liều cao không mang lại hiệu quả giảm béo vượt trội mà tiềm ẩn rủi ro lớn gây viêm gan cấp, hoại tử mô gan và suy gan tối cấp đe dọa tính mạng. Trong khi đó, các nghiên cứu khoa học hiện nay chưa ghi nhận dữ liệu rõ ràng về độc tính trực tiếp lên thận từ loại thảo dược này.

16 phút đọcBài mới
Chế độ ăn nhiều muối có làm tích nước và sưng đau gối?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Chế độ ăn nhiều muối có làm tích nước và sưng đau gối?

Nhiều người lầm tưởng ăn mặn tích nước là nguyên nhân trực tiếp làm sưng đau và hỏng sụn gối. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn dư thừa chất béo và đường mới là thủ phạm kích hoạt phản ứng viêm toàn thân, gây viêm màng hoạt dịch, tràn dịch khớp và thúc đẩy thoái hóa khớp gối tiến triển nhanh.

13 phút đọcBài mới
Hạt lanh tác động thế nào đến chỉ số huyết áp và mỡ máu?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Hạt lanh tác động thế nào đến chỉ số huyết áp và mỡ máu?

Hạt lanh chứa nhiều axit béo alpha-linolenic, chất xơ và lignan, mang lại tiềm năng hỗ trợ giảm LDL-cholesterol và cải thiện huyết áp ở người có rối loạn chuyển hóa. Dù vậy, hiệu quả thực tế phụ thuộc vào bệnh nền từng người, không đồng nhất ở mọi đối tượng và không thể thay thế thuốc điều trị tim mạch.

14 phút đọcBài mới
Bổ sung canxi liều cao mỗi ngày có làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung canxi liều cao mỗi ngày có làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu?

Thói quen tự ý uống viên canxi mỗi ngày để ngừa loãng xương tiềm ẩn nhiều rủi ro cho hệ tim mạch. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nạp canxi liều cao qua đường viên uống có thể thúc đẩy quá trình vôi hóa động mạch vành, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người lớn tuổi.

11 phút đọcBài mới
Ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần để cung cấp đủ vitamin D cho xương?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần để cung cấp đủ vitamin D cho xương?

Lòng đỏ trứng là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D, nhưng không có số lượng trứng ăn hàng tuần nào có thể đáp ứng 100% nhu cầu của hệ xương. Thực phẩm chỉ cung cấp một phần nhỏ vi chất này, do đó bạn cần kết hợp ăn trứng với cá biển, sữa tăng cường vi chất và tiếp xúc ánh nắng hợp lý.

13 phút đọcBài mới
Uống nước kiềm ion hóa có giúp trung hòa axit để ngừa loãng xương?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước kiềm ion hóa có giúp trung hòa axit để ngừa loãng xương?

Nhiều người tin rằng uống nước kiềm ion hóa giúp trung hòa axit dư thừa từ thức ăn để chống loãng xương. Tuy nhiên, các phân tích gộp và nghiên cứu đoàn hệ lớn chứng minh độ axit nước tiểu không quyết định nguy cơ gãy xương, và nước kiềm không thể thay thế các liệu pháp bảo vệ xương chuẩn y khoa.

9 phút đọcBài mới
Dùng dừa cạn dài ngày ảnh hưởng chức năng gan, thận ra sao?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dùng dừa cạn dài ngày ảnh hưởng chức năng gan, thận ra sao?

Dừa cạn thường được trồng làm cảnh và truyền miệng dùng sắc uống trị bệnh. Tuy nhiên, nghiên cứu y khoa cảnh báo việc tự ý uống nước ép loài cây này có thể gây nhiễm độc gan cấp tính, vàng da ứ mật, loét dạ dày và tê bì chân tay do chứa hàng chục hợp chất alkaloid hoạt tính mạnh.

12 phút đọcBài mới